【 福岡市 】巨大な鯛のあら炊きを食う|福岡市の仙八

先週の土曜日に電話をしたのですが、満席でした。Facebook公式ページを見たら33周年記念でふるまい酒をやっているとのこと。

おめでとうございます。ということでリベンジで5時半に予約電話をしました。

親子鷹!手前の大輔君はたしか33歳だから彼のお年が〇〇周年になるのかな。

白板メニューは右側に下がっているのが寿司メニューです。

左手にぶら下がっているのが本日のメニューです。刺身と魚系の料理主体で肉や鰻など都度変わります。

結構おススメなのがアジフライ。さばいて手作りフライにするのでふっくらしてとても美味しいです。

写真の手前に小皿が並んでいます。ここからつきだしが登場します。

でも、このつきだし、いくつも頼んじゃいます。手作りで美味しい酒のアテなのです。

まずは烏賊の煮つけ。

ツレはなますをお願いしました。

アサヒの瓶ビールをお願いして飲み始めです。

んで壁に書いてあるレギュラーメニューがあるのですが、その中から選ぶのは「ポテサラ」です。

このポテサラの柔らかさ具合がとても好きでいつもお願いしてしまいます。なんか今日は大量だなあ。

冷酒の甘口はないかお聞きしました。2つほど勧められたうち「ohmine junmai 3grain」なるものをチョイス。

クセが無くて良いお酒です。

さらに小皿から酒のアテを追加でお願いしました。茄子味噌です。美味いんだよなあ、このお母さんの味感が良いんです。

大根と里芋の煮物。大根は丁度よい具合に仕上がっていました。

茶わん蒸しをお願いしました。今日は表面が結構仕上がりすぎかなと思いましたが・・

いつものお味でした。ダシが良いよね。

白板メニューを見たら鯛のあら炊きが2000円となってました。いつもよりお高いなあと思いましたが、こういうことだったのね。

いつもより超巨大な鯛のあら炊きが出てきました。皿の直径は25センチ超でしょうか。

身もブリッと入っています。

別角度から。肉厚ですよね!

骨は半身になっていましたが骨の長さが15センチくらいあります。30センチ位の骨の高さがある大魚の鯛ですね。

いやあ食べ応えありました。

この骨のところについた肉をチューチュー食べるのが好きなんですわ。でもちょっと骨が見たことないくらい太くてお箸で食べました。

口が骨根本まで届かないんんだもん。お腹いっぱいになってきました。

先にお願いしていた鰻のかば焼きが登場しました。いやあお腹いっぱい。

 

☆居酒屋 仙八
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1丁目12−14
GoogleMapで開く
TEL:092-731-1008
営業時間:18:00~25:00
定休日:水曜日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2016年05月20日金曜日

関連記事

  1. 【 山形 】山形の「山寺」を踏破!╿山形市 立石寺

  2. 【 栃木 】日本最大級の淡水魚の水族館!╿なかがわ水遊園

  3. 【 北海道 】生ズワイガニの爪を食う |旭川市の田舎料理 田子兵衛 その1

  4. 【 福岡市 】ナンのお代わり自由、日替わりのほうれん草カレー| インドカレーの店ナマステはネパール人経営だった

  5. 【 福岡市 】アジアレストランBEST50!西中洲のフレンチGohでレギュラーコース

  6. 【利尻島】沓形港は半端ない荒れ模様でした│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その36

  7. 【長野】湿原になりつつある田代池の清流│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅 その4

  8. 【礼文島】お花に囲まれた礼文空港は休止中でした│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その9

  9. 【 山口 】甘く無いあんこがたっぷりの大判焼|山口県萩市の小林製菓本舗

  1. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  2. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  3. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  4. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  5. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  6. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  7. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  8. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  9. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  10. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  1. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  2. 【特集:私の一番好きな鮨屋】山口県萩市の豊月

    2019.05.18

  3. 【特集記事】特色ある福岡市内の鮨屋からいきつけの4店舗をご紹介…

    2019.01.27

  4. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  5. 【大分:久住遊覧】久住高原コテージの露天風呂から絶景の草原と阿…

    2019.05.15

  6. 【特集:冬の道東】快晴!冬の摩周湖や丹頂鶴、釧路の回転ずしに驚…

    2016.01.15

  7. 【特集記事】JAL国内線ファーストクラス機内食  記事の一覧

    2019.02.12

  8. 【熊野は世界遺産だらけ】それにしても遠かった

    2016.11.12

  9. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  10. 【特集記事】ANA国内線プレミアムクラス機内食  記事の一覧

    2019.01.23

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17