和食(寿司・懐石・会席・おでん・他)

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    プライベートビーチを散歩した後、ふぐ刺し│山口県下関市のホテル西長門リゾート…

    露天風呂に入った後、18時の食事まで時間があったのでプライベートビーチを散歩してみました。夕食は18時か19時を選ば…

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    やわらかくて美味い茶そばを瓦に乗せて│山口県川棚温泉の「元祖瓦そば たかせ」…

    九州から関門橋を渡ります。実は関門海峡の海底の下を歩いて渡ることもできます。1000M足らずですからそれもまた楽しいで…

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    「博多とり皮」発祥のお店│福岡市薬院のとりかわ粋恭

    カリっと焼き上げる博多とりかわ発祥の店。博多のとりかわはココ抜きでは語れない。【先代】先代は、やきとり権兵衛と言って…

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    つぼみ菜入り蛸ざんぎを食う| 福岡市の鮨屋、北海ひがし その6

    コロナウィルスのせいかお客様少な目でゆったり座れました。禁煙なので嬉しいデス。カウンターの左端ね。目の前には毛蟹がい…

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    焼き空豆は皮の裏まで美味いのです│コスパの高い居酒屋 、福岡市の銀シャリてる…

    博多駅近くの銀シャリてる房-Jに入店。結構お客様入っているので「コロナの影響ないの?」と聞いたら「ときどきお客様が少な…

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    甘海老昆布じめ│福岡市博多区の五三食堂 その43

    雨の日、珍しく当日予約が空いていました。サントリー山崎55年の抽選に外れた私にはこのようなラッキーが待っておりました・…

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    空豆とエンドウ豆とゆり根の天ぷら| 福岡市、食と酒 なかむた その8

    2020年3月3日、博多駅前の住吉神社では1本の桜の木がこんな状態に咲きくるってました。今年は開花宣言が早そうですね。さて…

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    手づくりコロッケと貝汁で〆ました| 福岡市、家族経営の居酒屋【仙八】その5

    いつも満席になるので電話したら大将が出ました。「2人なんですが・・」大将がお客さんに話しかける声「帰る?」「帰るって…

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    帆立しんじょの揚げ出し、ふき味噌、たまらんわ| 福岡市、食と酒 なかむた そ…

    2月の18時、ずいぶんと明るくなったものですね。福岡市薬院駅から少し南に歩いたところにある古民家。ここが和食の「なかむた…

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    とろろ蕎麦で〆ました│福岡市の蕎麦居酒屋【さいさきや】

    最近、できた蕎麦居酒屋さん。気になっていたので夜に行ってみました。19時過ぎ、中を見ると誰もいないじゃないの~。真ん中…

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