和食(寿司・懐石・会席・おでん・他)

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    【福岡市】銀杏すりおろしの茶碗蒸し│創作料理屋takanabe(たかなべ)

    まずは生ビールから始めました。高田オーナーシェフ以外にスタッフさんが1名増えています。いつものように5種の料理が登場…

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    【福岡市】旬の食材で作る和洋折衷創作料理│料理屋takanabe(たかなべ)…

    福岡市平尾にあるコース料理のみのお店「たかなべ」さんです。だいたい1月に1回料理内容が変わります。まずは生ビールとノ…

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    【福岡市】活アジフライ1本で勝負のランチ│アジフライセンターおむこさん

    博多駅まのビルの地下にある「アジフライセンター おむこさん」。一度聞いたら忘れられないお名前のお店ですよねぇ。本日の…

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    【福岡市】焼き餅巾着:おでんのプロフェショナル│おでん・料理演出家 新乃

    10月になったので、そろそろ白おでんだけじゃなく「黒おでん」も登場したころかなと思ってやってきました。店内は男女のお…

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    【福岡市】バターナッツの天ぷら|うどん居酒屋、二〇加屋長介 その9

    土曜日、昼飯を食べずに仕事してて、16時過ぎに上がりました。そんなとき16時から空いているこのお店は重宝します。まず…

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    【福岡市】北海道の馬糞雲丹と藍島の赤うにの食べ比べ | 知る人ぞ知る高級居酒…

    6月に行って以来、福岡市の田中田本店にやってきました。先週、予約したところ19時半からなら席が取れますとのこと。相変…

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    【福岡市】馬糞雲丹のリゾットに唐津の赤雲丹乗せ│「鮨 そえ島」

    自宅からも会社からも、ほど近いところにある鮨屋さんに行ってきました。カウンターのみ8席のお店です。大将と女将の2人で…

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    【福岡市】スープに焼きおにぎりが入っていて秋刀魚が乗っかてる秋刀魚ご飯│料理…

    平尾の静かな通り。気が生い茂った中にある料理屋「takanabe」さん。大将がおひとりで営業されています。マスクもしていない…

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    【福岡市】香りの魔術師ですわ。どの料理も隙がない和食コースです。│赤坂あきち…

    うちの顧問弁護士事務所の真ん前でしたわ。赤坂あきちゃんのことを知って予約ししてやってきたのは午後19時です。午後18…

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    ANAプレミアム席の機内食:稚内空港~羽田~福岡空港へ│【8月】稚内・利尻・…

    【旅の6日目:最終日】稚内空港からANA572便で、13時15分に飛び立ち羽田空港へ向かいました。機内食は、羽田空港から…

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