２０２２年４月１９日、福岡空港。
８時発のANA242便に乗り羽田空港乗り換えで庄内空港に到着しました。山形は快晴でした。
まずはクラゲ水族館と呼ばれる鶴岡市の加茂水族館にやってきました。７年前に来たときは風で飛ばされそうになった場所ですが今回は快晴で穏やかでした。
当日の夜と翌日の早朝に内川ほっとパークに夜桜を見にいきました。遊覧船はほとんどの地域で休業していますよね。コロナ憎しですねぇ。
さてこの日の夜は鶴岡市でお泊り。割烹スタンドと名乗るみなぐちさんで食事しました。
ホテルスティイン山王の真ん前にあるのですぐです。
１８時に予約していましたがお昼食べてないのでお腹すきました。１７時に電話していまからいいですか？と聞いたらOKということで早めの入店です。
まずは蛍イカなどのつきだし。これは７年前の１日違いの日に食べたのと同じです。
→そのときの記事：【 山形 】美しい野菜サラダを２種のドレッシングで味わう ： 鶴岡市のみなぐち │ 【４月】仙台から鶴岡、酒田市へ ２泊３日の旅 その７
サワーをお願いしました。７年前、６５歳だった大将は息子に代をゆずってました。忙しいときだけの出勤だそうです。
野菜サラダをお願いしていました。代替わりすると中身も変わりますね。
さていつもの地元の酒の飲み比べ１０００円です。
煮込んだ角煮はとても柔らかいです。
えびシュウマイ。
おすすめに地元のものがあったので注文しました。
ガサ海老の唐揚げ。足が速いので地元でしか食べれないですよ。
今の季節、さくらますの素揚げです。素揚げも良いですが、味噌とななんかあった方が美味い気がします。
深山ぶんどジュース。
かなり濃厚な葡萄ジュースでした。
孟宗竹の味噌汁。
メス烏賊の煮つけ。たまごをたんまり持ってました。冷えていましたが温かい方が美味しいと思います。
岩のりおにぎりは、おにぎりの中に岩のりが入っているを想像していましたが、おにぎりに岩のりを乗っけて焼いたものでした。
