【鳥取市】山陰だなあ!ちいさなおすしやさんで「もさエビ」を食う│2泊3日鳥取と城崎温泉の旅

鳥取市の飲み屋街から少し離れたところにあります。「ちいさなおすしやさん」という変わった名前のお鮨屋さんです。

「握」の文字が木製の板に書かれています。玄関前には「本日満席」の文字。

ミシュランのピブグルマンにも掲載されているようです。

地方に旅に来たら店主のみやご夫婦でやっている小料理屋や鮨屋さんで店主とお話しながら食事するのが好きなのでこのお店を見つけて予約しました。

大将ひとりで営業されてます。 カウンター6席の情報ありましたが5席だけになってました。席数が少ないし予約必須ですよね。

実はカウンター席の後ろに2人のテーブル席もありましたがつぶしてありました。さらに少なくして4席だけにするかもしれないって言われていました。

お任せの握りと、酒のつまみになる一品ものが用意されてます。

「生ビールありますか」とお聞きしたら「うちは生ビールしかありません」というお返事・笑

まずは、いくつかある一品ものからお願いしました。

最初にお願いしたのは、もさえびです。頭をカリッと焼いて香ばしいです。身は当たり前ですが本当においしいです。

生ビールを飲み干し、次は「冷酒ありますか?」とお聞きしたら「うちは酒は冷酒しかありません」

生ビールと同じパターンの御返事でした・笑 。

大将にお任せで自酒の冷酒をお願いしました。大将が酒のみというだけあってなかなか美味い酒を置いてあります。冷蔵庫を見たら5種ほどありました。

次にお願いした「蛸のバター炒め」の蛸は、炒めてるのに生っぽくて最高でした。

大将に「玉子をつまみで」とお願いしたら「うちの玉子は甘めですよ、それに握りでもでてきますよ」とのことだったので中止・笑

最後にお願いした「和牛タタキポン酢」も最高に美味かったです。

なんとも言えず良い酒のアテを3品頂いたあと、にぎりをお願いしました。

コロナウィルスもあるし今は県外の人の予約は受け付けてないって言われていました。私が「食べログ見て福岡から」なんて言っていたら断っていたそうです。いらぬことを言わずに予約して良かったです。

これねぇ、大将の手元に残った「蛸のバター炒め」の出汁で、バターご飯をすこし作ってくれました。このあたりがニクイですわ。

そろそろ握りということでお願いしました。1人前にしますか?2人前にしますか?と聞かれたので「2人前」と答えたら・・

若い人などには「初めての鮨屋ではまず1人前で注文して口に合うかどうか確かめてからもう1人前を注文した方がいいよ」と話しているそうです。

握りは1品づつではなくてセットで登場です。カウンターの作りからそうされてるのでしょうね。

にぎりも、もちろんどれも美味かったです。

追加で、穴子をお願いしました。柔らかいですよねぇ。

「メニューに雲丹が無いですね?」とお聞きしたら 雲丹は地物だけ扱ってて、旬の時期だけ出してるそうです。

最後に「鰯のタタキ巻き」を頂きました。いやあどれも美味かったです。ごちでした。また来たいな。

飲み屋街をふらりふらりと歩いてホテルに戻りました。よさげな居酒屋さんなどもいくつもありましたよ。

もさエビ刺身とか普通にありますね。さすが山陰です。アカビラってどんなんやろ。

鳥取名物の「とうふちくわ」を食べてなかったわ。砂丘らっきょうや砂丘長芋などもいいなあ。

≫倉吉白壁倉庫群へ:【鳥取県】倉吉白壁土蔵群は、座ってやる弓道や古い町並みが楽しめます:その1│2泊3日鳥取と城崎温泉の旅

 

☆ちいさなおすしやさん
〒680-0831 鳥取県鳥取市栄町506
googleMapで開く
TEL:0857201122
営業時間:17:30~21:30
定休日:水曜日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.10.31

関連記事

  1. 【 新潟 】日本で唯一の紙風船メーカー|新潟県出雲崎の磯野紙風船製作所

  2. 空撮あり – 桜満開の山形県 【 桜前線を追う東北の旅 その1/4 】

  3. 【 大阪 】中国から帰国したら関空のがんこ寿司で一杯やるのが楽しみなのです|大阪府関西国際空港

  4. 【 青森 】6月の八甲田ロープウェイから雲海に浮かぶお岩木山

  5. 【 富山 】美味いっ!炙り三昧の寿司|富山市の回転ずし「すし玉」

  6. 【 福島 】デカい、薄い、タレが浸みてる わらじ丼(かつ丼):会津の白孔雀│【7月】2泊3日、尾瀬と会津の旅 その4

  7. 【 佐賀県 】宝当乃館で宝くじを買った後は電動車で観光じゃ │ 宝当神社がある唐津の高島日帰り旅 その3

  8. 【 青森 】JAL機内から北アルプスや御岳山を眺む、青森空港→伊丹空港│【11月】秋田、北岩手、青森の3泊4日の旅 その11

  9. 【 山形 】山形県にも合掌造りの白川郷みたいな場所があった │ 【4月】仙台から鶴岡、酒田市へ 2泊3日の旅 その3

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  2. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  3. 【銀シャリてる房 特集記事】居酒屋なれど料理が丁寧でコスパが高い…

    2019.01.26

  4. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  5. 【8月の上高地3泊4日の旅】飛騨高山のゲストハウスに前泊して乗…

    2016.08.19

  6. 【特集:11月の北東北3泊4日の旅】大間の本鮪を食べに行く旅

    2015.11.20

  7. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  8. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  9. 【北海道を東西へ2泊3日】旭川を拠点に東へ西へ、増毛町~紋別町

    2016.06.28

  10. 【島根県:松江市の料理屋】やまいちで宍道湖七珍を食え

    2019.05.18

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07