【 宮城 】信じられない鮮度!殻付き雲丹を鮨屋で食う|宮城県塩釜市の丸長寿司 

2016年5月20日土曜日、夕方の便で福岡空港から仙台空港直行便に乗り込みました。

東北の湾岸の復興の様子をこの目で見たいと思ったのと東北にお金を少しだけ落とすのが目的です。

仙台空港にやや遅れて21時に到着しました。

トヨタレンタカーは20時までの営業ですが飛行機の到着時間に合わせて待ってくれるそうです。

美しい仙台空港。ここが海水に浸かったんだもんなあ・・

宮城県の塩竈市のホテルに到着。

仙台空港から高速道路をバンバン走ってきたので飛行機到着から1時間もかからず到着しました。

宮城県、岩手県沿岸を走るのにできるだけ近いところに泊まってみようかと思ったのです。

塩竈市は人口5万人余りです。仙台市という県庁所在地を外れた、これくらいの街って静かで大好きです♪

夜の10時。本塩釜駅の裏手です。とりあえず街をぶらぶらして食事処を探します。

飲食店が極端に少なくスナックやラウンジがとても多い不思議な街です。

「ねこパンチ」に寄りたいのだがヨメと一緒なので・・

本塩釜駅までやってきました。

人っ気がないです。

駅構内に入ってみました。

塩釜って牡蠣とかの産地なのは知ってたけど「本マグロ」の漁港でもあるんですね。

有名な塩竈神社が近くにあります。

塩竈神社は全国に子分の神社があるそうです。

この昭和の雰囲気はたまらんなあ。

丸長寿司さんが良い感じと思って入店です。

パノラマ撮影したら切れてしまった💦

本塩釜駅の裏手にある丸長寿司のカウンターの真ん中に座りました。

夜も10時過ぎです。店内には誰もいないです。

サッポロ生ビールを頂きながら、つきだしの魚を頂きます。

蛍烏賊の沖漬けがオススメですよと若大将がおっしゃいました。

わたしゃ蛍烏賊は食傷気味だから気にせずコレを注文。

ヤリイカの沖漬け。この生っぽい感じ、最高ですわ♪

冷酒を見ると宮城県の酒がずらり♪ そうか塩竈市は浦霞の街だった!!

ちゅうことで浦霞を飲みながら槍烏賊の沖漬けをつまむ私!

塩竈駅で見たように塩竈は本マグロの街なんですねぇ。

「塩竈まぐろづくし」なんてメニューがありましたよ。

「塩竈まぐろづくし」もちろん頂きましたわ。

向こうから本鮪。カジキ鮪やメバチ鮪です。

地元のアテも充実していました。

大将と話してたら震災の時は170センチの高さまで使ったとのこと。

いろんな国の手助けがあった話を教えてくれました。ありがたいですねm(_ _)m

台湾からの援助も有り難かった、うちでも7万円頂いたよとのこと。

デカイ「がぜうに」

かぜうにとは普通、馬糞雲丹のことと思うのだけど、ここらでは、ムラサキウニのコトらしい。

大将が「まずは何もつけないで食べてくれ」って。言われたとおり食べてみると「ああっ、海の香りがする。美味いっ。」

殻付きで出てくる生うにって珍しいです。ホントの生うにですね。

たまらず完食。

表面の焼き具合を見たら鳥ももかと思いましたわ。

これ高級魚の吉次・・つまりキンキ。昨今はのどぐろが多くてなかなかキンキを食べれないのですが宮城県ではキンキありますよね。

やっぱ、キンキは脂のノリがハンパない!

「最近、ノドグロが幅を効かせてますよね」って話を振ったら、「あれは日本海だからね」とのたまう大将。

キンキは太平洋側なんでしょうね。なんか誇りを感じます。コシヒカリが幅を利かしても仙台ではササニシキを長らく作っていたのと同じように。

デカイキンキの美味いとこだけをブリっと出してくれました。1700円です。

スッゴい美味かった。良い話も聞けた。ありがとうm(_ _)m

☞気仙沼の道の駅で穴子丼|魂の穴子丼|気仙沼市の海の市カネト水産にて 

☆丸長寿司
〒985-0021 宮城県塩竈市尾島町11−16
GoogleMapで開く
TEL:022-362-3637
営業時間:お昼11:00~14:00、夜16:00~24:00「日祝は11:00~22:00」
定休日:火曜日
公式ホームページ 塩釜寿司業組合(丸長寿司)

≫筆者:おのちん
≫来店日:2016年05月20日金曜日

関連記事

  1. 【 鹿児島 】 前肥田、防風林のために植えたガジュマルと巨大ガジュマル │ 2泊3日奄美大島の旅

  2. 【大分】二度揚げしたヤマメは頭からボリボリ|久住高原コテージで夕食

  3. 【 青森 】道の駅浅虫温泉「ゆ~さ浅虫」350円で展望風呂に入る│【12月】冬の青森2泊3日の旅 その7

  4. 【 群馬 】醤油味の炊き餃子|高崎市の居酒屋、炉場 その2

  5. 【利尻島】ビュースポット野塚展望台と石崎灯台│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その29

  6. 【長野】上高地温泉ホテルでオリジナルカレーとアイスキャンディ│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅 その5

  7. 【 山口 】見蘭牛をつまみで!鮨も美味いが料理も美味い|山口県萩市の鮨豊月

  8. 【 長野 】乗鞍高原でニシン蕎麦を食べ、木曽の道の駅で山栗 | 名古屋中部国際空港で味噌きしめん 2018.10.15

  9. 【福岡市】とろろ蕎麦で〆ました│蕎麦居酒屋【さいさきや】

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【奈良の山手をめぐる旅】吉野、十津川村、飛鳥寺、伊賀上野城まで

    2016.04.09

  2. 【ニセコ・積丹2泊3日】旬のバフンウニ丼を食べる旅

    2016.07.30

  3. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  4. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  5. 【特集:11月の北東北3泊4日の旅】大間の本鮪を食べに行く旅

    2015.11.20

  6. 【特集:9月の道央2泊3日】日本一早い紅葉を見に大雪山系旭岳へGO

    2015.09.05

  7. 【雪の大谷とホテル立山】大観峰からご来光!平成最後の満月!みく…

    2019.04.23

  8. 【世界遺産の旅:知床】知床五湖、ホエールウォッチング、摩周湖、…

    2016.09.02

  9. 【萩市特集】萩市の鮨屋 豊月と宿泊施設、観光 | 山口県萩市

    2019.01.27

  10. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17