【福岡市】香箱蟹は細ソーメンの上に乗って登場しました│赤坂あきちゃん

赤坂あきちゃんのお任せメニューは1か月半くらいで少しづつ内容を変えながら変遷していきます。このビルの左側の出っ張った一画がお店です。

もちろん最初は生ビールから始めました。

まずは、茶碗蒸しです。雲丹が見えていますが、下の方にはゆり根が入っていますよ。

とらふぐとあん肝ペースト。酒のアテに良く合います。彩りもキレイですね。

生ビールも飲み終わってしまったので早速冷酒です。青森の田酒です。純米吟醸です。

つぎは、やいとガツオの藁焼きです。大根おろしとお皿には辛子を添えてあります。

香りがほんと良くて抜群のお味です。

あれ、トラフグのから揚げと海老芋も頂いたのですが写真を撮り忘れたみたいです。

細いソーメンは奈良の三輪ソーメンとのこと。

ソーメンに乗っかているのは香箱蟹です。トマトジュレを添えてありますよ。

今年は金沢まで行って食べてみようかと思っていたのですが諸事情でいけず、こんなところで食べれるとは思いませんでした。

ここで、さらに冷酒を追加しました。加茂金秀です。どれも美味い酒を用意してあります。

酒メニューはこんな感じです。よいでしょ?

鱈の白子のグラタンです。混ぜ混ぜにして頂きました。

さらにさらに・笑 酒がいけました。

下味をつけた牡蠣にモッツァレラチーズを乗せ、さらにキャビアを乗せたという三段重ねになってます。

佐賀の源助大根の上に野崎牛が乗っかってます。乗っかりものが好きですね大将・笑

でたあ、全部美味いんやけど、最後の〆のご飯は見せてくれますよね。滋賀県の地鶏の炊き込みご飯です。サツマイモや蓮根も入ってます。

見せご飯をしてから・笑、混ぜ混ぜして味噌汁と一緒に登場しました。

〆のデザートはキャラメルアイスです。塩を添えてありますわ。

 

☆赤坂あきちゃん
〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂1-7-23 赤坂弁護士ビル1F
googleMapで開く
TEL:08032235488
営業時間:12:00~14:00 18:00~21:00
定休日:不定休
赤坂あきちゃん 公式Facebook

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.12.08

関連記事

  1. 【 北海道 】旬の枝幸産バフン海水生うに|北海道旭川市の田舎料理 田子兵衛 その4

  2. 【 福岡市 】巨大なかき氷「雪山」の上下に抹茶|JR博多駅の「京はやしや」

  3. 【和歌山】紀伊田辺でうつぼ料理╿田辺市の「からかさ」

  4. 【 青森 】味噌カレー牛乳ラーメンは青森のソウルフード │ 【12月】冬の青森2泊3日の旅 その6

  5. 【 鹿児島 】 大人気の手作りサンドウィッチカフェあまみ │ 2泊3日奄美大島の旅

  6. 【 佐賀県 】宝当乃館で宝くじを買った後は電動車で観光じゃ │ 宝当神社がある唐津の高島日帰り旅 その3

  7. 【 福岡市 】玄界灘の荒波よりコスパが高い「ミルフィーユカツ丼」360円|博多区の華さん食堂

  8. 【福岡市】フォアグラと桃のステーキ、イタリアン創作料理のお店│ガストロノミヤ古賀圭祐

  9. 【 福岡市 】クワイチップスを肴に冷酒を飲む | 博多区の五三食堂 その4

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【特集:二〇加屋長介 薬院本店】超おススメ!なんでも美味い博多の…

    2019.05.13

  2. 【9月の道東4泊5日の旅】釧路・帯広・厚岸・根室・弟子屈、道東の…

    2014.09.04

  3. 【特集:私の一番好きな鮨屋】山口県萩市の豊月

    2019.05.18

  4. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  5. 【特集:7月の道央3日間】旭山動物園、美瑛のパッチ良野ラベンダー…

    2015.07.04

  6. 【世界遺産の旅:知床】知床五湖、ホエールウォッチング、摩周湖、…

    2016.09.02

  7. 【特集記事】JAL国内線ファーストクラス機内食  記事の一覧

    2019.02.12

  8. 【奈良の山手をめぐる旅】吉野、十津川村、飛鳥寺、伊賀上野城まで

    2016.04.09

  9. 【8月の上高地3泊4日の旅】飛騨高山のゲストハウスに前泊して乗…

    2016.08.19

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17