大将がひとりでコース料理を作る隠れ家 | 福岡市、食と酒 なかむた その4

食と酒 なかむた です。

お酒が進むアテが最初から登場します。

大将のお任せ料理5000円のコースです。

さて冷酒から始めました。

ほんと能作の錫100%の酒器は雰囲気ありますよね。

すこしづつ美味しい酒の肴をつまみながら美味しい酒を飲みます。

刺身。5000円のコース料理です。

大将おまかせで出てきます。好き嫌いがあれば事前に大将に申告してくださいね。

旭菊がメインなんですが珍しく獺祭がありました。

大将が作る料理を見ながら話したり楽しめます。

和食ってホントお酒と合うし大人が落ち着いて食事できます。

4人様が来店されました。大将いそがしくなるぞ!

一度に6人分作ってますね!

ちょっとしたソースにも手間がかかっています。

シイタケ。

いつもの釜炊きご飯とアオサの味噌汁です。

いつものように大将自家製の辛子明太子付です。

☆食と酒 なかむた
福岡県福岡市中央区平尾1丁目12-3
GoogleMapで開く
TEL:092-522-8323
営業時間:18:00~24:00
定休日:日曜日
公式ホームページ 食と酒 なかむた

≫筆者:おのちん
≫来店日:2018年某日

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