昼間は「辛そば」を時々食べにくるこのお店。夜もなかなか美味いのです。以前は西中州で営業されていたらしい。
ここの生ビールはSuntory香るエールビールです。美味いですよねコレ。
つきだしはいつも３種。今日はササミ、ゴーヤ、卵焼きでございます。
まずはサラダをお願いしました。ドレッシングはもちょっと少なめがいいかな。自分でかけたいなと思いました・笑
さて壁におススメメニューらしきものがあるのですが・・
手元にもおススメメニューがありました。壁とはちと重ならないものもあるので見比べます。美味そうなものがいろいろありますわ。
ところで「あごだし」のおでんは暑くなってきたので無くなっていました。代わりに「あごだし」の肉豆腐と肉大根となっていました。
私がお願いしたのは「肉豆腐」に大根を入れて！という折衷案です。
目の前にはアゴをたっぷり入れたダシの容器が置いてあります。
冷酒は寒山水です。このお酒お高くないのですけどとても美味しいと思います。
さて題名にもさせてもらった「プリプリ海老ビール揚げ徹マヨソース」。これホントに美味いのです。
大将にビール揚げってどういうこと？って聞きました。すると海老をビールに浸してから揚げるらしい。そんなことでうまくなるのですね。
大将の名前が徹平らしいので「徹マヨソース」なのかと思います。おススメです。
最後は白ワインにしました。なんでも飲んじゃいますわ、最近の私。
〆に焼辛そば800円なりをお願いしました。
昼間の辛そばの焼きそばバージョンです。あの甘辛い「辛そば」が焼きそばになっているのですから美味くないはずはありません。
とっても美味いのでついついイケないとは思いながら〆にお願いしてしまいます。辛さはいつも普通にしますが次回は辛いのをお願いしようかな。
サダカネてっぺい様が大将の名前のようです。
☆和酒屋サダカネ
〒812-0018 福岡県1F博多区住吉３丁目５ 福岡市博多区住吉３丁目５−８ 藤野ビル1F
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TEL:092-409-5427
営業時間：お昼11:30~15:00 夜18：30～23：00
定休日：日曜日
2016年6月開店
≫筆者：おのちん
≫来店日：2019.４月某日
