地元の牛乳で作った自家製ホワイトソースのピザ:富良野の木かげ│7月の道央2泊3日の旅

中富良野でランチしました。高台にある「木かげ」と言うお店です。

富良野の街を一望です。13時過ぎというのに順番待ちです。

メニューにはいろいろ美味そうなものがあって迷います。

やっぱピザかカレーやね。ちゅうことで迷いましたが、どちらも食べてみることにしました。

まずは富良野産、白いピッツアです。自家製オリジナルホワイトソースで真っ白。小麦粉、牛乳、ミニトマト、ズッキーニ、自家製ベーコンまで富良野産にこだわって作っているそうです。

地元産の牛乳から作ったというホワイトソースがあっさりしているのに美味くて感激しました。

私ゃ、薄い生地のピッツアが好きなんですが、このピッツアの生地は決して薄くないのにカリっとして美味いのです!

骨付きソーセージとトマト・チーズのカレーです。ご飯は上富良野産のゆめぴかり、ミニトマトは富良野産、ズッキーニは中富良野産、チーズは富良野産だそうです。

骨付きソーセージは上富良野産です。

ミニトマトは高温で口の中を火傷しそうになりました~。

富良野ガラナという珍しい地元の飲み物を頂きました。古くから北海道で親しまれているガラナエキスを使った炭酸飲料だそうです。

ほんとにコカ・コーラを甘くしたような飲み物でした。

ランチの後は最近の流行観光スポットになりつつあるという「青い池」にやってきました。

曇っているのにホントにコバルトブルーの池なのです。

 

≫夜の食事:ホルモンとニラが具の羽根つき餃子:帯広市の平澤精肉店│7月の道央2泊3日の旅

 

☆カフェレストラン 木かげ
〒071-0742 北海道空知郡中富良野町 福原農場
googleMapで開く
TEL:0167442329
営業時間:11:00~19:00
定休日:お店にお問合せしてください。
カフェレストラン 木かげ 公式Facebook

≫筆者:おのちん
≫来店日:2015年07月5日

関連記事

  1. 石北峠と芝桜から塩別つるつる温泉へ|2016年6月

  2. お子様うどんは、お安いのに超豪華|福岡市の牧のうどん

  3. 屋島の頂上にある水族館!╿香川県 高松市 新屋島水族館

  4. 【礼文島】花の浮き島でトレッキング「桃岩展望台コース」元地灯台から桃岩展望台へ│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その19

  5. 常連さんおススメの鮭のカマ焼き|京都市北区の居酒屋、鬼太鼓

  6. キュウリで河童を釣るかっぱ渕と伝承園|岩手県遠野市

  7. 【福岡市】「博多とり皮」発祥のお店│薬院のとりかわ粋恭

  8. ANAプレミアムクラス機内食。福岡→札幌千歳空港行 2015.05.09 │5月ニセコ・小樽・積丹半島2泊3日の旅

  9. 感激!ピエモンテ産サマートリュフのタリアテッレ|鹿児島県薩摩川内市のカリストロ

  1. 【特集】 和食系、香りと彩り最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  2. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  3. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  4. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  5. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  6. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  7. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  8. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  9. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  10. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  1. 【特集:7月の尾瀬と会津】新潟空港から行く尾瀬と会津、2泊3日の旅

    2015.07.24

  2. 【特集記事】JAL国内線ファーストクラス機内食  記事の一覧

    2019.02.12

  3. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  4. 【秋田・青森のグルメと観光】北東北de仕事しながら | 4泊5日 20…

    2018.06.16

  5. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  6. 【道東・道央の旅】くったり胡とサホロリゾート、帯広市の六花亭本…

    2018.12.15

  7. 【特集:冬の道東】快晴!冬の摩周湖や丹頂鶴、釧路の回転ずしに驚…

    2016.01.15

  8. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  9. 【特集:7月の道央3日間】旭山動物園、美瑛のパッチ良野ラベンダー…

    2015.07.04

  10. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  1. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27

  2. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27

  3. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  4. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07