ヤンコプチャンと朝鮮人参入りマッコリ|福岡市の韓国料理屋 漢陽

以前は千鳥橋のたもとにあった「漢陽」。博多区の御供所町に引っ越してきています。

漢陽とは李氏朝鮮時代以前のソウルの呼び名です。

千鳥橋横にあったころは2階もあったのですが現在は1階のみで広くないので予約必須です。

【お店からのPR:食べログより】
ヤンコプチャン、テジカルビ、サムギョプサルといった代表的な韓国のお肉料理をはじめ、ケジャン(渡り蟹のタレ漬け)やナチポックン(タコの辛炒め鍋)、ヘムルタン(海鮮鍋)などの一品とソルロンタンやスンドゥブ、テンジャンチゲなどの旨さと滋養に富んだスープなど、薬食同源といわれる韓国料理の基本である陰陽の調和で美味しく体に良いものを提供いたします。

まずは韓国式で無料の小皿がいろいろ出てきます。

このキムチも無料小皿のひとつ。※1切れ食べた後です<(_ _)>

マッコリは各種用意があるのですが、韓国のおばさんが作ったものにお店で朝鮮人参を混ぜた「高麗人参マッコリ 瓶」2700円なりがおススメ。

マッコリに朝鮮人参が混ざってはいるものの底に沈みがちなのでよく混ぜてくださいね。

キムチ200円は追加しました。このお店ではキムチは白菜キムチしか用意していません。

まずはトッポギ900円からお願いしました。

マカロニみたいなトッポギ以外にニンジンや玉ねぎやネギ、そして韓国おでんにつかわれるハンペンみたいなやつが薄くなったものなどが入っています。

これが結構辛いのよ。そして甘い。お店の方に「なんで辛いのに甘いの?」と聞いたら「辛いのはコチジャン、甘いのは水あめが入ってるからですよ」とのことでした。

かなり美味いです。

そしてチジミ各種ある中から「海鮮チジミ850円」をお願いしました。

すでにカットしてくれてあるので食べやすいです。そしてカリッと仕上がっていて、その辺のチジミとはお味が違います。

かなり美味いです。

〆はお店の一番人気の「ヤンコプチャン」です。2人前をお願いしました。

ヤンコプチャン、これがまた美味いのよ。

じゃがいもとホルモンと辛子味噌が絶妙に絡み合っています。

もちろん具材を食べたあとは焼きめし(ポックンパ)にします。

絶妙のタイミングで冷たいお水を持ってきてくださいました。

具材を食べたあとは焼きめしなのですがチーズかけにしてもらいました。どうです、このビジュアル。

韓国宮廷料理をやっていたというお店らしい。

チーズ入りにしたらまた美味さが引き立ちます。たまらんなあ。

タッカルビや冬には鍋なども食べてみたいですね。でも、いつも今日のメニューあたりを食べるとお腹いっぱいで他の料理を食べるに至らずなのです。

本格的韓国料理を食べるにはおススメのお店です。

☆韓国料理 漢陽
〒812-0037 福岡県福岡市博多区御供所町2−41
GoogleMapで開く
TEL:092-283-5008
営業時間:18:00~
定休日:毎週月曜と第1日曜日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.04.10

 

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