【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(たかなべ)

福岡市中央区の高宮通りの1本裏筋にある料理屋さんです。テーブル2席とカウンター4席のみ。オーナーシェフ1名で営業されています。

その特徴は料理と黒も使った器との彩りの美しさです。またコース料理のみで4000円、6000円、8000円が用意されいます。お値段の違いは品数の違いとなります。

ホームページから予約するのが便利です。1週間くらい前に予約しないと埋まっていることが多いですよ。

また料理は1か月程度で変わっていきますので短期間に再訪すると同じ料理になります。

青梅すりおろしスープがたっぷり入った茶碗蒸し│福岡市の料理屋takanabe(たかなべ)

カラフルなアラレをまぶした鰹ダシ漬け玉子明太おにぎり│福岡市の料理屋takanabe(たかなべ)

【福岡市】スープに焼きおにぎりが入っていて秋刀魚が乗っかてる秋刀魚ご飯│料理屋takanabe(たかなべ)

【福岡市】旬の食材で作る和洋折衷創作料理│料理屋takanabe(たかなべ)

【福岡市】銀杏すりおろしの茶碗蒸し│創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市 】 カラフルな鯛茶漬けで〆ました │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市】エソ、 椎茸、コーンで包んだズワイガニの爪天ぷら │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市】春の香りするフキノトウ天ぷらに手作り柚子塩をかけて食う │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市】 桜エビの餡が乗っかった茶碗蒸しは美術品 │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市】 ほうれん草ソースをかけたそぼろ里芋団子 │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市 】 肉はランイチ。イチジクと肉って抜群に合いますよね │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

【 福岡市 】枝豆の団子に西京味噌と牛乳で作ったソースをかけてありました │ 創作料理屋takanabe(たかなべ)

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