【 沖縄 】純血種、今帰仁のアグー豚|居酒屋みつ子ばぁばの台所

2019年3月3日日曜日 沖縄コンベンションセンターで仕事です。

天気がとても変わりやすく激しい雨が降ったと思ったら

急に晴れ間がのぞき

快晴模様になってきました。

沖縄コンベンションセンターの裏手には「ぎのわんトロピカルリゾート」があります。

泳げるのは4月26日からなんですね。

気温が25℃にもなるので皆さん半そでか長袖のTシャツなどを着ています。

でもすでに夏っぽい。今年の夏は暑そうです。

日曜だし沢山の人たちがくつろいでいました。

貝をとっていますね。何が取れるんだろう。

振り返るとそこは沖縄コンベンションセンターです。

さて日曜日は16時に仕事が終わりホテルへチェックインです。

ホテル ロコハ ナハに2連泊したのですが3泊目は空きがなかったのでダイワロイネットホテル沖縄県庁前を予約しています。

チェックインした後、ホテルの真ん前が前日に行った「居酒屋 具志堅屋」があることに気づきましたが日曜日はお休みです。

雨も降ってきたし、これもホテル前にある「やんばる家庭料理 みつ子ばぁばの台所」というお店で夕食にしました。

ビルを2階に上がったところにその店はありました。

2階のお店の入り口です。

時間も早いしカウンターもテーブル席も空いていましたがカウンターに座りました。

目の前になんか肉が置いてあります。

私「これ何の肉ですか}

店「あぐー豚の軟骨ソーキですよ」

このお店、純血種のあぐー豚がウリらしい。

当店イチオシということで「純血種 今帰仁 あぐー豚」を本ソーキ塩焼きと軟骨ソーキ塩焼きで食べさせてくれます。

オリオンビールの生をまずは頂きながら考えていると

つきだしが出てきました。

カウンターの向こうを見ると甕に入った泡盛がたくさんならんでいます。

私「その泡盛はお客様のキープですか?」

店「そうですよ」

私「それどれくらい入ってます?」

店「2リットルくらい入ってるでしょうね」

一升瓶のキープと同じ感じですね。さすが沖縄です。

あぐー豚、本ソーキの塩焼きをお願いしましたが「無い」ということで「軟骨ソーキ」の塩焼きを注文。

骨まで食べるには歯力がやや必要な感じ。

ちょいと味にクセもあり本土の豚肉とはかなりお味が違います。

さて、さっぱりしたものに行きたくなり「島野菜のピクルス」を注文。

島野菜のピクルス420円なり。

紅芋のポテチをお願いしました。紅芋ってどんな料理にしても美味しいですよね。

お塩が添えてあります。

連れがソーキそばを所望したのですが品切れということで「ソーメンチャンプル」を注文。

さっぱりしたお味です。

唐辛子と塩。

泡盛をお願いしました。美しき古里30度です。500円なり

泡盛はこんな感じです。

最後は出汁巻きたまごで〆ました。

表から見えるのは割とお若いスタッフ様たちで「みつ子ばぁば」みたいなお年寄りはいない感じでした。

 

☆みつ子ばぁばの台所
沖縄県那覇市久茂地1丁目4-13
GoogleMapで開く
TEL:098-862-3588
営業時間:17:30~24:00
定休日:年中無休(不定休)

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.03.02

関連記事

  1. 【 大阪 】日本で一番高いビルから大阪の名所を一望!╿阿倍野区 あべのハルカス

  2. 【 北海道 】秘境、ニセコ五色温泉の2泊目の夕食|2泊3日のニセコの旅 2017.05.13-15

  3. 【 栃木 】《世界遺産》徳川家康が日本を見守る日光の地╿日光の東照宮

  4. 【 5月の北海道 】 古部町の白糸の滝はひっそりとそこにありました。 │ 3泊4日函館の旅 その9

  5. 【長野】山岳リゾート上高地の河童橋│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅 その8

  6. 【 山形 】日本の米のルーツは酒田市だったのか │ 【4月】仙台から鶴岡、酒田市へ 2泊3日の旅 その8

  7. 【 愛媛 】松山鮓(まつやまずし)は、ちらし寿司|愛媛県松山空港内の「すし処」

  8. 【福岡市】焼き餅巾着:おでんのプロフェショナル│おでん・料理演出家 新乃

  9. 【 福岡市 】泳ぎ鯖刺し|居酒屋きはる

  1. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  2. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  3. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  4. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  5. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  6. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  7. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  8. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  9. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  10. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  1. 【特集記事】ANA国内線プレミアムクラス機内食  記事の一覧

    2019.01.23

  2. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  3. 【特集:5月のニセコ・積丹・小樽3日間】ニセコのヒルトンに泊ま…

    2015.05.09

  4. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  5. 【仙台:国分町の地雷也】キンキに拘った炭火焼きのお店

    2019.05.18

  6. 【道東の旅】道東4日間のグルメと遊びのコース|北海道 2018.07.20…

    2018.07.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集記事】特色ある福岡市内の鮨屋からいきつけの4店舗をご紹介…

    2019.01.27

  9. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  10. 【奈良の山手をめぐる旅】吉野、十津川村、飛鳥寺、伊賀上野城まで

    2016.04.09

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07