【 福岡市 】蟹あんかけ茶わん蒸し | 博多駅前の鮨屋、北海ひがし その2

会社帰りにふらりと「北海ひがし」に立ち寄りました。

女将が札幌出身なので札幌からネタを空輸。

大将と話しできるカウンターの左端に座りました。

目の前に毛蟹が座っているじゃありませんか・・しかし一人なのでちょっとお願いできない。

毛蟹はここ数年高騰してるのですが北海ひがしでは昔の価格のまま。

1ハイ4000円くらいだったと思います。

つきだし。

鶏の煮つけと言うかローストビーフみたいな感じ。

黒霧島のお湯割りのアテにぺろりと無くなりましたわ。

ネタケースを見ながら

「大将!しめ鯖をつまみで!」

美しいなあ。冬の鯖、最高です。

分厚くカットしてあって食べ応えありました。

うまみが凄いですよね♬

メニューのトップページを眺めながら酒のアテを探します。

ズワイ蟹味噌を発注です。

「大将、この横に乗ってる蟹はなに?」

大将:「それは毛蟹です」

ああっ、ズワイ蟹味噌と毛蟹の二重奏ですがな(*^^)v

キュウリと自家製味噌。

もろみは自家製なのか・・キュウリはどっちにもついてきて完食♪

ああっ、あっちのお客様、わたくしめの好きな雲丹を単品でつまんでる!

北海道は増毛町の国稀酒造をメインに置いてあります。

純米酒、その名も「国稀」(くにまれ)をお願いしました。

たまらず雲丹をつまみで注文ですわ。

ここらで蟹あんかけ茶わん蒸しを注文。これがまた絶品なんです♪

毛蟹のあんかけがたっぷり乗っかってるんです。

とろりとした蟹あんかけをスプーンですくって食べてるうちに茶わん蒸しが顔を出してきます。

たまらんですよ。

ほんとおススメです。

さて2つだけ鮨を握ってもらい〆にすることにしました。

これ烏賊じゃないですよ・・ホタテです。

そしてアナゴ。

完璧っ。

☆北海ひがし
福岡市博多区博多駅前4丁目8-15
GoogleMapで開く
TEL:092-414-6786
営業時間:お昼11:30~13:30 夜17:30~23:00
定休日:日曜日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.01.23

関連記事

  1. 【 青森県 】 日本唯一の階段国道を歩く │ 3泊4日 晩秋の津軽 その20

  2. 【 北海道 】 野付半島ネイチャーセンター周りにはエゾシカがぞろぞろ │ 9月の道東4泊5日の旅

  3. 【富山】富山市内の回転ずし「すし玉」でランチ│紅葉の立山2泊3日の旅 その6

  4. 【 長野 】喧騒の河童橋が嘘みたい!すぐ近くの静かな秘密の場所|長野県上高地 

  5. 【 北海道 】 旭岳温泉ホテル、ディアバレーの部屋と温泉 | 冬の十勝旅4日間 その21

  6. 【 三重 】美味いっ♪豆腐田楽は伊賀の名物|伊賀市、田楽座わかや

  7. 【 仙台 】 日本海から富士山が肉眼で見えるANA福岡→仙台便 │ 仙台から鶴岡、酒田市へ 2泊3日の旅 その1

  8. 【 長野 】紅葉の乗鞍高原に泊まる|双色の源泉 山水館信濃の囲炉裏で岩魚の炭火焼き 2017.10.13~16

  9. 【福岡市】究極の肉豆腐|うどん居酒屋、二〇加屋長介 その7

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【特集記事】JAL国内線ファーストクラス機内食  記事の一覧

    2019.02.12

  2. 【奈良県:小料理奈良】大皿料理は半製品。どんなものに仕上がるか…

    2019.05.18

  3. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  4. 【新潟空港発着の信州3泊4日】上田、小諸、八ヶ岳、下諏訪、あづ…

    2016.10.13

  5. 【世界遺産の旅:知床】知床五湖、ホエールウォッチング、摩周湖、…

    2016.09.02

  6. 【雪の大谷とホテル立山】大観峰からご来光!平成最後の満月!みく…

    2019.04.23

  7. 【特集】会津・裏磐梯、グルメな温泉ペンションと五色沼散策 20…

    2016.09.01

  8. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  9. 【低糖質・低カロリー・野菜ソムリエ】Agro(アグロと読みます)福…

    2019.02.27

  10. 【8月の上高地3泊4日の旅】飛騨高山のゲストハウスに前泊して乗…

    2016.08.19

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07