骨や内臓ごとホロホロ秋刀魚のコンフィ|愛媛県JR松山駅前のボラーチョ

道後温泉本館に入浴した後、JR松山駅前のビジネスホテルまで戻ってきました。夜の食事を探しにふらふらとJR松山駅前に歩いてきました。

JR松山駅前、バッティングセンターがあります。明日寄ってみたいな。

JR松山駅前のお店です。ボラーチョってスペイン語で「酔っぱらい」と言う意味だそうです。

愛媛県松山市って「市電の松山市駅」あたりに比べ「JR松山駅」あたりは寂しい雰囲気です。タクシーの運転手さんに聞いたら市電の方が先に出来たのでJR駅あたりはさっぱりとのこと。ボラーチョはお客様も多く良さげな店と判断し入店しました。

中はいっぱいだったので路上に置かれているテーブル席に着席です。まずは生ビールから始めました。

メニューを見たらこの手のお店にしては結構お安いです。

そしてトマトの生ハム巻きをチョイスしました。

黒板メニューに美味しそうなものがいろいろありますね。

前菜の盛り合わせをお願いしました。女性スタッフさんが「単品に比べほんの少しづつになります」って強調されてたので、この半分くらいのボリュームを想像してました。どれも美味しいです。焼きナスのマリネとかいろいろ入ってておススメです。

米茄子のミートソースグラタン580円。お肉たっぷりのミートソースが焼いたアツアツのベイ茄子の上にたっぷりかかっています。このお店、どれも美味しいですわ。

WILKNSON トニックウォーター。初めて飲んだトニックウォーターですがなんとも美味い。スマホで調べたらアサヒ飲料が販売してて190mlで定価68円でした、飲みながら箱買い注文しました。

秋刀魚のコンフィとキノコのホイル焼きです。「秋刀魚のコンフィ?」って思いましたが本日のおすすめに書いてあったので注文してみました。

秋刀魚は全体が柔らかく、骨も目には沢山見えますが口に入れると骨なんか全く感じません。ほろほろと柔らかく溶けていきます。タレを少しかけて頂きましたが、内臓ごとたまらなく美味かったです。

すでに、お腹いっぱいになってはいるのですが、生地がカリっとした極薄ピザに目が行きました。前の日も同じような極薄生地ピザを食べたんだけどなあ・・と思いながら

「ビスマルク」半熟玉子と野菜のピザです。

たまごをグチュグチュにしましたよ。

ピザをクルクル丸めてぱっくり行きました(^^)/

かなり満足して店を出ました。お店の目の前にあるJR松山駅の建物に入ってみました。と言っても平屋か2階建みたいな小さな建物です。

自動化されてなくて、駅員さんが切符を受け取ったり、定期券を目視でチェックしてました。

☞松山出張2日目のお昼|松山鍋焼きうどん|愛媛県松山市総合コミュニティセンター内

 

☆ボラーチョ
〒790-0067 愛媛県松山市大手町2丁目5−12 ステーションビル1F
GoogleMapで開く
TEL:089-921-1055
営業時間:17:00~25:00
定休日:なし

≫筆者:おのちん
≫訪問日:2016.09.30

関連記事

  1. ヒラメからすみポン酢は1粒で2度美味しい|福岡市博多区の五三食堂 その38

  2. 温泉もある酒のテーマパーク「蔵元 綾 酒泉の杜」は雲海酒造が綾工場に隣接運営していた。

  3. 【和歌山】白浜町のアドベンチャーワールド その② なんたってパンダ!

  4. 季節の地元素材を料理するイタリアン| 鹿児島県薩摩川内市のカリストロ

  5. 【 北海道 】 えびそば一幻で「あじわいえびみそラーメン」を食う | 冬の十勝旅4日間 その23

  6. 【福岡市】馬糞雲丹のリゾットに唐津の赤雲丹乗せ│「鮨 そえ島」

  7. 嵐電で嵐山へ、とにかく人が多い紅葉の渡月橋|京都市

  8. 【 北海道 】 ヒルトンニセコビレッジの夕食と朝食、素晴らしい眺めです。

  9. 乗鞍高原でニシン蕎麦を食べ、木曽の道の駅で山栗 | 名古屋中部国際空港で味噌きしめん 2018.10.15

  1. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  2. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  3. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  4. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  5. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  6. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  7. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  8. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  9. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  10. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  1. 【特集】紅葉の京都を1泊2日で楽しむ旅|清水寺、今宮神社、船岡温…

    2016.11.26

  2. 【特集:7月の道央3日間】旭山動物園、美瑛のパッチ良野ラベンダー…

    2015.07.04

  3. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  4. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  5. 【特集:私の一番好きな鮨屋】山口県萩市の豊月

    2019.05.18

  6. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  7. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  8. 【特集:5月のニセコ・積丹・小樽3日間】ニセコのヒルトンに泊ま…

    2015.05.09

  9. 【特集記事】ANA国内線プレミアムクラス機内食  記事の一覧

    2019.01.23

  10. 【9月の道東4泊5日の旅】釧路・帯広・厚岸・根室・弟子屈、道東の…

    2014.09.04

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07