【 鹿児島 】春が来た!青のりと帆立のパスタ | 鹿児島県薩摩川内市のカリストロ

鹿児島に戻った時には川内駅前のイタリアンを予約していくのが慣例となっています。コロナ禍の今、常連さんの予約のみで営業されているようです。早くコロナが治まって欲しいものですね。

5000円のコース料理でお願いしていたのでまずは飲み物を選びます。

イタリアのFORSTというビールにしました。330ミリリットルのサイズです。

最初に登場したのは美しいプリンみたいなものの上にジュレが乗っかってます。柑橘系かなと思ったのですが・・

人参ムースでしたあ。しかも生うに乗せでございます。美味いわほんと。

カリストロではオーナーシェフが1名で営業されています。だからこその段取りの良さがカウンターの端っこから良く見えます。

すぐにハウスワインをお願いしました。赤です。Primitivoという銘柄です。

こんな感じなのですが、実は赤ブドウジュースなるすごっく美味いジュースがあるんですよ。

ちと飲んじゃってから撮影しましたけど、どっちが赤ワインでどっちが赤ブドウジュースか分かりません。赤ブドウジュースは葡萄の味が濃厚で550円です。おススメ。

黒さつま鶏と日向夏のサラダです。オレンジの味がアクセントになっています。

どんどん準備が進みます。さすがに手際が良いですわ。

このパスタ、緑はほうれん草かなと思ったのですが、青のりでした。

そして帆立が入ってる。春の香りです。美味いなあ。

メインメニューが肉、魚、パスタと出るのが素晴らしいところです。確かこれ鰆じゃなかったかな。

ここらで赤星を注文しました。

お肉は岩手の短角牛です。ベビーコーンを添えてあります。

シェフは結構ベビーコーン好きですよね。焼いて出てきました。

デザートは苺のタルドです。抹茶アイスが添えてありました。

エスプレッソで完了っ。いちき串木野市の御宿、ホテルアクシアくしきのに進行っ。

 

☆クッチーナ スタジオナーレ カリストロ
〒895-0026 鹿児島県薩摩川内市東向田町1-23
GoogleMapで開く
TEL:0996-29-3635
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜日
公式Facebook (ホームページは無いようです)

≫筆者:おのちん
≫来店日:2021.04.14

 

関連記事

  1. 【 北海道 】日曜は貸し切り状態だったニセコ五色温泉旅館|2泊3日、ニセコ五色温泉の旅 

  2. 【 秋田 】半熟目玉焼きが乗っかった甘めの焼きそば | 横手市の出端屋

  3. 【 北海道 】ズワイガニたっぷりのトマトソーススパゲティ温泉たまご添え。層雲峡のビアグリル・キャニオン│2泊3日道央の旅

  4. 【 静岡 】でかい岩牡蠣を食う|掛川市の福寿司

  5. 【富山】みくりが池とみくりが池温泉│紅葉の立山2泊3日の旅 その2

  6. 【 岩手 】道の駅「風の丘」で冷やしカレー麺を食べた後、SL銀河を追っかけじゃ|岩手県遠野市

  7. 【 徳島 】美しい海を望むウミガメの博物館╿日和佐うみがめ博物館カレッタ

  8. 【福岡市】手づくりコロッケと貝汁で〆ました| 家族経営の居酒屋、仙八 その5

  9. 【 福岡市 】大将がひとりでコース料理を作る隠れ家 | 食と酒 なかむた その4

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【ニセコ・積丹2泊3日】旬のバフンウニ丼を食べる旅

    2016.07.30

  2. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  3. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  4. 【8月の上高地3泊4日の旅】飛騨高山のゲストハウスに前泊して乗…

    2016.08.19

  5. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  6. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  7. 【特集記事】ANA国内線プレミアムクラス機内食  記事の一覧

    2019.01.23

  8. 【特集:11月の北東北3泊4日の旅】大間の本鮪を食べに行く旅

    2015.11.20

  9. 【紅葉の旅 】 白馬・小谷・栂池・乗鞍高原3泊4日の旅 2017.10.1…

    2017.10.13

  10. 【特集:9月の道央2泊3日】日本一早い紅葉を見に大雪山系旭岳へGO

    2015.09.05

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17