【 鹿児島 】春が来た!青のりと帆立のパスタ | 鹿児島県薩摩川内市のカリストロ

鹿児島に戻った時には川内駅前のイタリアンを予約していくのが慣例となっています。コロナ禍の今、常連さんの予約のみで営業されているようです。早くコロナが治まって欲しいものですね。

5000円のコース料理でお願いしていたのでまずは飲み物を選びます。

イタリアのFORSTというビールにしました。330ミリリットルのサイズです。

最初に登場したのは美しいプリンみたいなものの上にジュレが乗っかってます。柑橘系かなと思ったのですが・・

人参ムースでしたあ。しかも生うに乗せでございます。美味いわほんと。

カリストロではオーナーシェフが1名で営業されています。だからこその段取りの良さがカウンターの端っこから良く見えます。

すぐにハウスワインをお願いしました。赤です。Primitivoという銘柄です。

こんな感じなのですが、実は赤ブドウジュースなるすごっく美味いジュースがあるんですよ。

ちと飲んじゃってから撮影しましたけど、どっちが赤ワインでどっちが赤ブドウジュースか分かりません。赤ブドウジュースは葡萄の味が濃厚で550円です。おススメ。

黒さつま鶏と日向夏のサラダです。オレンジの味がアクセントになっています。

どんどん準備が進みます。さすがに手際が良いですわ。

このパスタ、緑はほうれん草かなと思ったのですが、青のりでした。

そして帆立が入ってる。春の香りです。美味いなあ。

メインメニューが肉、魚、パスタと出るのが素晴らしいところです。確かこれ鰆じゃなかったかな。

ここらで赤星を注文しました。

お肉は岩手の短角牛です。ベビーコーンを添えてあります。

シェフは結構ベビーコーン好きですよね。焼いて出てきました。

デザートは苺のタルドです。抹茶アイスが添えてありました。

エスプレッソで完了っ。いちき串木野市の御宿、ホテルアクシアくしきのに進行っ。

 

☆クッチーナ スタジオナーレ カリストロ
〒895-0026 鹿児島県薩摩川内市東向田町1-23
GoogleMapで開く
TEL:0996-29-3635
営業時間:18:00~23:00
定休日:日曜日
公式Facebook (ホームページは無いようです)

≫筆者:おのちん
≫来店日:2021.04.14

 

関連記事

  1. 【福岡市】和牛・トウモロコシ・白姫海老・桜エビを1つにしたリゾット|イタリアンとTUMAMI キム翔

  2. 【山口】美しき角島大橋とプライベートビーチを有する温泉「ホテル西長門リゾート」│下関市

  3. 【 長野 】中部国際空港から上高地の大正池ホテルへ | 2018.10.13

  4. 【 新潟 】海鮮が抜群の店の〆は栗と松茸の銅鍋ご飯|新潟市髭古町の海老の髭

  5. 【 北海道 】見た目よりさっぱりしている「ラーメンだるまや」のドロラーメン│2月のオホーツクの旅、3泊4日

  6. 【 富山 】美味いっ!炙り三昧の寿司|富山市の回転ずし「すし玉」

  7. 【 大阪 】こてこての大阪ワールド!╿道頓堀から通天閣へ

  8. 【 秋田 】新玉川温泉にはゴムクローラーバスがあった|山岳リゾート「新玉川温泉」その4

  9. 【福岡市】トマトおでん│おでん・料理演出家 新乃

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  2. 【イタリアン料理】感動の5000円フルコース|鹿児島県薩摩川内市の…

    2019.05.21

  3. 【紅葉の旅 】 白馬・小谷・栂池・乗鞍高原3泊4日の旅 2017.10.1…

    2017.10.13

  4. 【大分:久住遊覧】久住高原コテージの露天風呂から絶景の草原と阿…

    2019.05.15

  5. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  6. 【特集:11月の北東北3泊4日の旅】大間の本鮪を食べに行く旅

    2015.11.20

  7. 【特集:冬の道東】快晴!冬の摩周湖や丹頂鶴、釧路の回転ずしに驚…

    2016.01.15

  8. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  9. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  10. 【秋田・青森のグルメと観光】北東北de仕事しながら | 4泊5日 20…

    2018.06.16

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07