和食（寿司・懐石・会席・おでん・他）
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【 宮城 】魂の穴子丼｜宮城県気仙沼市、海の市カネト水産にて
塩竈神社早朝の塩竈神社にやってきました。陸奥照宮？ここは陸前じゃないのか・・すごい階段の先には沢山の人が見えます。駐…
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【 福岡市 】巨大な鯛のあら炊きを食う｜福岡市の仙八
先週の土曜日に電話をしたのですが、満席でした。Facebook公式ページを見たら３３周年記念でふるまい酒をやっているとのこと…
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【 宮城 】信じられない鮮度！殻付き雲丹を鮨屋で食う｜宮城県塩釜市の丸長寿司…
2016年5月２０日土曜日、夕方の便で福岡空港から仙台空港直行便に乗り込みました。東北の湾岸の復興の様子をこの目で見たいと…
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【 北海道 】雲丹が１箱入っている「うに御膳」｜函館空港内のレストラン ポル…
函館市は快晴です。ホテルの窓から函館山が見えます。函館空港から東京経由で福岡に帰ります。函館空港に行く前に函館山に車…
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【 北海道 】なんて活きが良いんだ！海老刺しが10分暴れてました。｜函館市の…
契約先とのアポイント時間まで１時間の余裕があったので五稜郭タワーに上りました。西洋の考え方を取り入れた五稜郭。防御に…
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【 北海道 】イワシ料理がおススメの和食屋でランチ｜札幌市のとんでん
５月の連休過ぎですが札幌は風も強くてとても寒い。冬ですわ。北海道出張。旭川での仕事を終え２日目は札幌市。おススメの飛…
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【 北海道 】分厚い帆立刺し＆卵を持った牡丹海老刺し｜北海道旭川市の田舎料理…
今回は旭川～札幌～函館と出張です。５月の連休過ぎとは言え気温１０度、さすがに寒いです。まあ冬はマイナス３０℃にもなる土…
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【 大阪 】中国から帰国したら関空のがんこ寿司で一杯やるのが楽しみなのです｜…
中国の青島流亭空港から金曜日の夜、関空に8時過ぎに到着しました。中国青島の霧が濃くて出発がかなり遅れました。そのせいで…
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【 千葉 】和伊折衷の料理屋で３Lのアスパラを食う｜千葉県成田市のHANAI…
成田からミャンマーへ出張するのに成田に前泊しました。いつもはANAホテルなどに泊まるのですがたまには、成田駅あたりに泊ま…
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【 福岡 】ANAプレミアムクラス機内食｜関空→福岡空港 2016.04.1…
十津川村の温泉地温泉を後にして関西国際空港に到着しました。１日に１便しかない便で福岡空港に戻ります。座席は１A、一番前…
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【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 ３泊４日の…
2022.01.04
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【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで８分で到着し…
2021.07.25
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【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで１０分
2021.07.06
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【５月の北海道】３泊４日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…
2021.05.16
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【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…
2021.04.28
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【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…
2021.04.20
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【特集：冬の十勝４日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…
2021.03.18
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【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん
2020.12.31
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【 特集 ： ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…
2020.12.31
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【特集：男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる１泊２日
2020.12.31
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【銀シャリてる房 特集記事】居酒屋なれど料理が丁寧でコスパが高い…
2019.01.26
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【奈良県：小料理奈良】大皿料理は半製品。どんなものに仕上がるか…
2019.05.18
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【特集：8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…
2020.09.07
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【雪の大谷とホテル立山】大観峰からご来光！平成最後の満月！みく…
2019.04.23
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【特集】彩りと器の組合せが抜群！大人の隠れ家：福岡市のtakanabe(…
2020.09.15
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【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…
2020.12.14
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【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで１０分
2021.07.06
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【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん
2019.05.28
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【特集：冬の十勝４日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…
2021.03.18
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【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで８分で到着し…
2021.07.25
