自家製芋から作った「手作り刺身こんにゃく」に感動|奈良県五條市の大塔郷土館

吉野山を後にし十津川村に行ってみることにして車を走らせました。途中に道の駅があったのですがその前に古民家の料理屋がありました。

「熊野街道 天辻峠 お休み処」の提灯が下がっています。

まだ12時前ですが山道で他になかなか店もなさそうだしここでランチにすることにしました。

中に入ると昔のかまどがありました。

この古民家の食事処、12時前のせいか山道にあるせいかお客様が少なくのんびりできました。

縁側に座り外を眺めると桜が満開です。

吉野山は終わりかけていましたがこちらは満開で楽しめました。

美味しそうな和食がいろいろあります。

喫茶は葛餅とかくずきりとか奈良は多いデスね。お昼だけの営業ですね。

手作り刺身こんにゃく200円。

ちょっとなんですか、この美味しさ。僕はあまりコンニャクは食べないんですけど。

なんか表面がザラザラで空気が中に入ってる感じ。

普通はコンニャクの粉を購入してコンニャクを作ることが多いらしいですが、ココでは芋から自家製で作ってるそうです。

いやあ実に美味い。

そば定食900円が登場しました。

初めて食べる「目張り寿司」です。梅が入ってるのと味噌が入ってるのとありました。

関西らしいあっさりしたスープが美味いです。

いやあのんびりしたし美味かったです。

あまりにコンニャクが美味かったので会社のスタッフに土産に大人買いしました。

五條市が製造販売車になっているんですね!

旧大塔村の歴史と文化を正しく後世に伝えていくため、郷土の歴史や民俗資料を展示し併せて山村の食文化を実演・体感できる場にして、都会の人達と村民とのふれあいスペースにすることを基本理念として建設致しました。
大塔の歴史、民俗、文化や伝統の技術を紹介する展示をごらん頂けます。また萱葺き民家を再現した囲炉裏を囲んで、大塔の特産品を使った郷土料理をご賞味頂けます。昔懐かしい玩具や、お土産も販売致しております。≫大塔郷土館公式ホームページより抜粋

☞297メートルもある大吊り橋|日本一長いつり橋は無料だった|奈良県十津川村の谷瀬橋

 

☆大塔郷土館
〒637-0417 奈良県五條市大塔町阪本
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TEL:0747-35-0085
営業時間:11:00~16:00
定休日:水曜日、木曜日
公式ホームページ 大塔郷土館

≫筆者:おのちん
≫来店日:2016.04.10

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