【福岡市】和牛・トウモロコシ・白姫海老・桜エビを1つにしたリゾット|イタリアンとTUMAMI キム翔

まずはシャンディガフから始めました。

つきだしはいつものミートグラタンです。この店は手の込んだ料理を作るので時間がかかります。だからすぐに出てくるつきだしは貴重ね。

パット見、なにがなんやら分かりにくいですけど、まずはサバのマリネといちじく。1000円です。

この季節、いちじくが美味しくなりますよね。

イタリアンですが焼酎もあるのです。ソーダ割をお願いしてみたら気持ちよく作ってくれました。ありがとう。

自家製つまみ盛り合わせ(1500円)をお願いしました。

豚足のテリーヌ、霧島ポークのパテ、レバーペースト、ポークリエット、とうもろこしバターなどお酒のあてに良いものを盛り合わせてます。

2名で営業されています。

芋焼酎のお湯割りある?っとイタリアンでお尋ねする私。あるじゃないのぉ♪ 素敵なお店です←自分基準。

天然真鯛と夏野菜の蒸し煮。

上から見たらわかんないですけどサイドから眺めるとこんなんです。

メインに肉を頂きたくなりました。

鹿児島産黒毛和牛トウガラシ(腕の部位)をお願いしました。柔らかくて美味しいです♪

ここでハウスワインをお願いした私。ビール→焼酎ソーダ割→芋焼酎お湯割り→ワインです。なんという飲み方なんでしょ。そういえば中国人と飲むと彼らはなんか一つ飲み始めたらそればかり飲むんです。なんでかわかりませんが。このワインには小さな文字で書き込みあります。

最後の〆のリゾットでわがまま爆発しました。

黒毛和牛ラグーとトウモロコシのリゾット。白姫えび&サクラエビのトマトクリームリゾット。どちらも食べたくなったのです。そこでお願いしたのは「2つを1人前にできませんかあ」

翔「いいっすよぉ、やり方は任せてもらえますか?」

ほんとすいまっしぇん。いつもわがまま言って。

 

☆イタリアンとTUMAMI キム翔
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院3丁目7−16−1F
googleMapで開く
TEL:092-753-7435
営業時間:17:30~26:00 土曜のみ12:00~24:00
定休日:日曜日
≫公式インスタ イタリアンとTUMAMI 「キム翔」

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.06.10

関連記事

  1. 紅葉の今宮神社|京都市北区の今宮神社 2016.11.27

  2. 大正池ホテルを出発し田代池経由で河童橋へ | 上高地 2018.10.14

  3. 畳平から肩ノ小屋へ|長野県乗鞍岳

  4. 幌加内町の霧立亭で「そばの実入り蒲鉾天」が入った、そばかま蕎麦を食う│3泊4日道北の旅

  5. 世界一の四尺玉花火は珍しい山の神社での奉納花火です|新潟県小千谷市片貝町

  6. シャコを餌にした筑紫金うなぎ|福岡市博多区の柳川屋で鰻のせいろ蒸し

  7. 世界遺産の島・宮島で楽しむ╿宮島水族館「みやじマリン」

  8. キュウリで河童を釣るかっぱ渕と伝承園|岩手県遠野市

  9. 骨を抜いたカマス塩焼き | 福岡市博多区の五三食堂 その20

  1. 【特集】 和食系、香りと彩り最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  2. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  3. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  4. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  5. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  6. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  7. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  8. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  9. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  10. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  1. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  2. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  3. 【紅葉の旅 】 白馬・小谷・栂池・乗鞍高原3泊4日の旅 2017.10.1…

    2017.10.13

  4. 【特集:二〇加屋長介 薬院本店】超おススメ!なんでも美味い博多の…

    2019.05.13

  5. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  6. 【6月初旬】温泉のニセコ&ウニの積丹半島3泊4日

    2019.06.08

  7. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  8. 【大分:久住遊覧】久住高原コテージの露天風呂から絶景の草原と阿…

    2019.05.15

  9. 【道東の旅】道東4日間のグルメと遊びのコース|北海道 2018.07.20…

    2018.07.20

  10. 【世界一の大花火四尺玉】新潟県の片貝まつりを見に行く1泊2日 2…

    2018.09.09

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27

  3. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27

  4. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17