【福岡市】東京都のお酒「おくのかみ」を飲む│江戸前鮨、石ばし

福岡市中央区警固の交差点の近くにある「鮨処 石ばし」に久々の入店です。

カウンター6席と大将の向こうに見える小障子の向こうに4人用の部屋があります。小さなお店です。人気店でだんだんお値段も上がってきているのでなんかの記念日などの時に立ち寄りするお店です。

まずは生ビールをお願いしました。

能登半島の岩もずくだそうです。日本海のもずくは細くて美味いのは知っているですが「岩もずく」ってなんですか?って聞いたら能登半島の岩にしがみついているもずくだそうです。

そして能登半島の富山湾で獲れる「白えび」。新鮮な白エビは富山に行ったら必ず食べるのですが福岡でも食べれるお店がありました。

冷酒をお願いしました。まずは福岡のお酒にしました。

定番の蛸のうま煮です。柔らかくて甘みがあって美味しいです。

やいとがつお。

煮凝りの上に雲丹を乗っけてきました。

カワハギの肝和え。うまい酒のアテが続きます。

さっぱりした芋焼酎のソーダ割にチェンジしました。

志賀島の太刀魚。

大将特性のガリです。

イカ。

まぐろの漬け。

鯵。

「おくのかみ」珍しい東京都のお酒です。ゴルファーの桃子さんが前日の食事でこれを飲んで優勝したとインタビューに答えたのがヤフーニュースになっていました。

なにでしたか・・スミマセン

鯛。

唐津の車エビ。

対馬のキンメダイ。

赤貝。

アナゴ。

かんぴょうが美味いのですよ。かんぴょうだけで酒のアテになりますので大将に聞いてみて出してもらえるならお願いします。

味噌汁で一通り〆となります。お任せで2名3万円でした(飲み物5杯)

 

☆鮨処 石ばし
福岡市中央区赤坂1-2-6 赤坂パインマンション1F
GoogleMapで開く
TEL:092-714-5656
営業時間:17:30~21:00 お昼のランチもあります。12:00~14:00
定休日:日曜祝日
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫訪問日:2019.06.11

関連記事

  1. 【北海道】快晴から雲の中へ、朝の露天風呂│ニセコ町の五色温泉旅館

  2. 【福岡市】鰆、むかご、薩摩芋、蓮根、〆の炊き込みご飯の美しいこと│赤坂あきちゃん

  3. くじらの炊き込みご飯 | 長崎県の道の駅 彼杵の荘

  4. 新玉川温泉の館内と貸切湯、夕食バイキング|秋田県の山岳リゾート「新玉川温泉」その2

  5. 【 北海道 】 9月初旬に初物のプリっプリの牡蠣:釧路市の炉ばた ひょうたん │ 9月の道東4泊5日の旅

  6. 自家製パスタのトルテッリは濃厚、ミートソース和え。| トラディショナルイタリアンのGUFO

  7. ANA大阪伊丹空港→福岡空港行きのプレミアムクラス機内食 2016.11.27

  8. 車海老味噌漬焼 | 福岡市博多区の五三食堂 その9

  9. 【 大分県 】 紅葉の庭園露天風呂が美しい宝泉寺温泉の龍泉閣

  1. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  2. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  3. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  4. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  5. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  6. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  7. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  8. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  9. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  10. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  1. 【大分:久住遊覧】久住高原コテージの露天風呂から絶景の草原と阿…

    2019.05.15

  2. 【特集:岩手県の遠野市を楽しむ旅】仙台空港から沿岸を北上しまし…

    2016.05.21

  3. 【紅葉の旅 】 白馬・小谷・栂池・乗鞍高原3泊4日の旅 2017.10.1…

    2017.10.13

  4. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  5. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  6. 【特集:旭川市の田子兵衛】生ズワイガニ爪を始め美味いものを安く…

    2019.03.17

  7. 【特集:冬の道東】快晴!冬の摩周湖や丹頂鶴、釧路の回転ずしに驚…

    2016.01.15

  8. 【奈良の山手をめぐる旅】吉野、十津川村、飛鳥寺、伊賀上野城まで

    2016.04.09

  9. 【特集】紅葉の京都を1泊2日で楽しむ旅|清水寺、今宮神社、船岡温…

    2016.11.26

  10. 【特集:9月の道央2泊3日】日本一早い紅葉を見に大雪山系旭岳へGO

    2015.09.05

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07