【福岡市】東京都のお酒「おくのかみ」を飲む│江戸前鮨、石ばし

福岡市中央区警固の交差点の近くにある「鮨処 石ばし」に久々の入店です。

カウンター6席と大将の向こうに見える小障子の向こうに4人用の部屋があります。小さなお店です。人気店でだんだんお値段も上がってきているのでなんかの記念日などの時に立ち寄りするお店です。

まずは生ビールをお願いしました。

能登半島の岩もずくだそうです。日本海のもずくは細くて美味いのは知っているですが「岩もずく」ってなんですか?って聞いたら能登半島の岩にしがみついているもずくだそうです。

そして能登半島の富山湾で獲れる「白えび」。新鮮な白エビは富山に行ったら必ず食べるのですが福岡でも食べれるお店がありました。

冷酒をお願いしました。まずは福岡のお酒にしました。

定番の蛸のうま煮です。柔らかくて甘みがあって美味しいです。

やいとがつお。

煮凝りの上に雲丹を乗っけてきました。

カワハギの肝和え。うまい酒のアテが続きます。

さっぱりした芋焼酎のソーダ割にチェンジしました。

志賀島の太刀魚。

大将特性のガリです。

イカ。

まぐろの漬け。

鯵。

「おくのかみ」珍しい東京都のお酒です。ゴルファーの桃子さんが前日の食事でこれを飲んで優勝したとインタビューに答えたのがヤフーニュースになっていました。

なにでしたか・・スミマセン

鯛。

唐津の車エビ。

対馬のキンメダイ。

赤貝。

アナゴ。

かんぴょうが美味いのですよ。かんぴょうだけで酒のアテになりますので大将に聞いてみて出してもらえるならお願いします。

味噌汁で一通り〆となります。お任せで2名3万円でした(飲み物5杯)

 

☆鮨処 石ばし
福岡市中央区赤坂1-2-6 赤坂パインマンション1F
GoogleMapで開く
TEL:092-714-5656
営業時間:17:30~21:00 お昼のランチもあります。12:00~14:00
定休日:日曜祝日
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫訪問日:2019.06.11

関連記事

  1. 【福岡市】外側カリカリ、中はふんわりのたこ焼き│蛸屋

  2. 【 新潟 】新潟のソウルフード、みかづきのイタリアン | 新潟市

  3. 【 福岡市 】ザブトン、丸腸、昭和カルビ、七輪で焼きました | ばかとあほ住吉本店 

  4. 【 大阪 】温泉に入った後、LOHAS寛で食事|大阪市:湯元「花乃井」スーパーホテル大阪天然温泉

  5. 【 兵庫 】元祖・生きざま展示╿神戸市立須磨海浜水族園

  6. 【 福岡市 】生こんにゃく刺と槍烏賊の煮付け | 博多区の五三食堂 その13

  7. 【北海道】素晴らしきかな!三島さんの芝桜庭園│倶知安町 2019.06.01

  8. 【 富山 】美味いっ!炙り三昧の寿司|富山市の回転ずし「すし玉」

  9. 【 鹿児島 】 奄美 大島紬村では1300年の歴史ある大島紬の複雑な制作工程を見学できます。 │ 2泊3日奄美大島の旅

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  2. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  3. 【紅葉の旅 】 白馬・小谷・栂池・乗鞍高原3泊4日の旅 2017.10.1…

    2017.10.13

  4. 【低糖質・低カロリー・野菜ソムリエ】Agro(アグロと読みます)福…

    2019.02.27

  5. 【長崎市内観光とグルメ】おでん専門店「桃若」へ|1泊2日:2019.…

    2019.01.23

  6. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  7. 【特集:稚内2泊】濃厚な宗谷のもずくや赤帆立など北の食材を堪能│…

    2015.10.31

  8. 【特集】紅葉の京都を1泊2日で楽しむ旅|清水寺、今宮神社、船岡温…

    2016.11.26

  9. 【雪の大谷とホテル立山】大観峰からご来光!平成最後の満月!みく…

    2019.04.23

  10. 【特集:7月の道央3日間】旭山動物園、美瑛のパッチ良野ラベンダー…

    2015.07.04

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07