和食(寿司・懐石・会席・おでん・他)
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【 奈良 】自家製芋から作った「手作り刺身こんにゃく」に感動|五條市の大塔郷…
吉野山を後にし十津川村に行ってみることにして車を走らせました。途中に道の駅があったのですがその前に古民家の料理屋があ…
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【 奈良 】葛餅と玉こんにゃく|吉野山で4月の桜
前日に鬼のように混む吉野への道を見ていたので奈良市のホテルを朝早く出てやってきました吉野駅。奈良市から車で90分でし…
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【 三重 】美味いっ♪豆腐田楽は伊賀の名物|伊賀市、田楽座わかや
伊賀上野で豆腐田楽の良さげな店を発見して入店しました。12時半過ぎに入店したら満席でした。田舎などでは空いていること…
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【 奈良 】すごいっ!大皿料理を自由自在にアレンジ|奈良市の小料理奈良
2009年くらいからこの店に通い始めました。奈良に来たときにネット見てふらりと予約して入ったんですけどとんでもない人気店…
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【 山口 】見蘭牛をつまみで!鮨も美味いが料理も美味い|山口県萩市の鮨豊月
2016年、今年初めての豊月です。私はこの鮨屋が一番好きです。大将の誕生日が福沢諭吉と同じちゅう話で盛り上がった昨年…
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【 神奈川 】八海山ゆず蜂蜜シャーベット|相模大野駅前の八海山バル
相模大野駅前の小田急ホテル相模大野に宿泊。おっ「世界堂」があるじゃないの。ちょっと寄ってみよう。さすが世界堂さんです…
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【 千葉 】正統派居酒屋で鯵のなめろう|千葉市栄町の寿々喜
2016年2月22日。千葉市に1泊2日の出張でやってきました。ANAの宿泊込みのプランです。三井ガーデンホテル千葉に宿泊…
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【 群馬 】流石に美味いおぎのやの釜めし定食|高崎駅の群馬の台所
群馬県出張2日目です。高崎駅西口のホテルを出発し前橋市へ向かいました。鼻毛石って面白い地名があります。高崎駅から前橋…
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【 群馬 】つきだしは生めかぶから怪しげに浮かぶロバのデザイン|群馬県高崎市…
2016年1月25日、群馬県高崎市への出張です。まさかのANA客室乗務員の到着遅れで出発が20分遅れ。雪のせいなのか・・お…
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【 島根 】島根和牛鉄鍋ちゃんぽん|島根県、出雲えんむすび空港内「出雲の國 …
2016年1月24日(日曜日)宍道湖のほとりにある料理屋やまいちで宍道湖七珍を堪能しよく朝の天気予報は「福岡市は大雪…