和食(寿司・懐石・会席・おでん・他)
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【 福岡市 】牛バラ中おち味噌漬け│福岡市博多区の五三食堂 その41
福岡市博多区住吉の五三食堂(ゴーサインしょくどう)は私のいきつけです。瓶ビールはハートランドビールのみ。クぃっと飲み…
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【 福岡市 】まるで牛肉みたいな鯨ステーキ│鯨料理の小料理おおいし
福岡市の薬院六角から近いところにある小料理おおいし。鯨料理の店なんてなかなか無いですよね。実は鯨料理のお店なのです。…
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【 福岡市 】いろんな部位が入った鯨肉じゃが│鯨料理の小料理おおいし
酒 この提灯見ただけで店主のセンスがわかるというモノ。以前から気になってた店に予約もなしに入ってみました。ほう、や…
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【 岩手 】春だけの生わかめシャブシャブ。メインはフカヒレ|岩手県花巻市の鉛…
鉛温泉へは花巻市から西へ走ります。猊鼻渓を後にして本日のお宿は秘湯の湯、藤三旅館に向かいます。花巻市から西の方角へ車…
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【 岩手 】卵焼きと大将のお任せにぎり|岩手県一関市のまるみ
一関市のグリーンホテルにチェックインした後、ぶらぶら。そうです。どこも予約していないのです。あたりをぶらぶらして良さ…
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【 宮城 】キンキ焼きの後は、そのままスープに|宮城県仙台市の地雷也
2017年3月3日から4日にかけて仙台市に1泊2日の出張です。福岡空港からのルートは福岡⇨広島⇨金沢⇨仙台というほぼ直線…
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【 高知 】土佐名物!鰹の塩タタキ|高知市の大黒堂
一泊二日で高地と高松へ仕事です。高知市での夜の食事。教えてもらった黒尊に17時に電話したら満席のお返事でした。探すのが…
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【 北海道 】ネギ味噌を乗せた八角味噌焼きは抜群のお味|倶知安の2代目サムラ…
雪の中、ニセコ五色温泉旅館を出発し倶知安まで約1時間。結構距離がありました。2代目SAMURAIという店に入店。このお店、メ…
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【 北海道 】居酒屋こびとで、糠ぼっけを食う|2泊3日、ニセコ五色温泉の旅 …
ニセコ五色温泉旅館は泊まっている間、運悪く食事の用意ができないということで、若女将に食事できる場所を教えてもらいまし…
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【 北海道 】日曜は貸し切り状態だったニセコ五色温泉旅館|2泊3日、ニセコ五…
昆布温泉の居酒屋「こびと」で晩飯食べたあとニセコ五色温泉旅館に戻り温泉に行ってみました。初めて泊まるお宿は楽しいです…