温泉ペンション「きらの宿すばる」の２日目の夕食です。
本日のメニューです。
白糠産つぶ貝のアヒージョから始まりました。
できたて熱々です。パンを追加で頂きました。
牛蒡のスープです。ごぼうの香りがそこはかとなく漂います。
羅臼産 鱈のムニエルです。赤いのは明太子じゃありません、トマトです。
牡蠣と言えば近場の厚岸。厚岸産、牡蠣の酒蒸しです。風呂上がりにビールの中瓶をいっちゃったんで、そろそろお腹いっぱいになってきました。
漁師さんが、つぶ貝と一緒に新鮮なホッキ貝を持ってきてくれたそうで刺身で頂きました。漁師さんは友人関係者らしいです。良いですね、知り合い系で仕事するの。メニューに無いですよね♪
肉のメインは、北海道産牛の赤ワイン煮込みです。ボリュームたっぷりでギブアップしました～。
女将のレアチーズケーキです。いつも美味いです、女将がつくるケーキ類。でも野菜サラダかあればもっといいんだけどなあ。
食後は、星を見に外へ出てみました。オリオン、北極星、北極星などを見てるうちに、もっともっとたくさんの星が見えてきました。
冬の弟子屈は空が透き通ってますね。寒いっ！
室内に戻ると暖炉まわりが気持ち良いです。
翌朝です。日曜日の朝、起きて窓の外を見るとエゾリスが餌場に来ていました。
エゾリスってキタキツネやエゾ鹿よりも見ることが少ないから興味津々。餌場で遮るものがないから良く見えます。
２日目の朝食は和食でした。前日が洋食だったので気分が変わっていいですね。
朝食後、また餌場を観察です。
あっちにもこっちにもエゾリスが来ています。シマリスなどに比べてデカいです。
室内からほんの２メートルほどの距離まで来ています。
ひまわりの種を餌にして置いてあります。
下に落ちたひまわりの種を一生懸命に食べています。
この少し左手にペンションの厨房があるのですが、ひまわりのタネが無くなると厨房のガラス扉前まで来て中を伺ってました。催促しているのかな。
アカゲラが横の木にひまわりのタネを持っていって割って食べてます。向こうがアカゲラ、手前はウソです。
さて餌場を観察した後、釧路空港に向けて出発しました。樹氷が美しいです。
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☆きらの宿すばる
北海道上川郡弟子屈町美留和原野286
≫GoogleMapで開く
TEL:015-482-2224
公式ホームページ きらの宿すばる
≫筆者：おのちん
≫宿泊日：2016.01.17
