富良野ポークをたっぷりの山わさび添えで食う |北海道旭川市の田舎料理 田子兵衛 その2

さて2017年10月。

旭川の田子兵衛にやってきました。旭川に来たらここに来るのが夜の楽しみなのです。

カウンターと小あがりがあるのですが1人か2名で立ち寄るのでいつもカウンターを予約します。

若大将が時間があるときには話ながらも食べれるし(^^)/

さていつもの通り白板には季節のおススメメニューが並んでいます。

つきだしは200円でカウンターにいろいろ並んでいます。お安いですけどどれも美味いですよ♪

まずは北海道限定の・・う~ん・・なんとかサワー

でかい帆立があるなあ・・その左手には富良野ポークがいるじゃないの。後で食べよ!

なにわともあれ生ズワイガニに爪から出発進行です。

まあこれが絶品で美味いこと。

甘い蟹肉が口の中でとろけますよぉ

帆立の味噌バター焼きを注文。

卵とじみたいになってます。

北海道の味、満喫っ

冷酒をお願いしました。純米酒「田子兵衛」という店の名前のお酒です。

この牡丹海老もまあデカいこと!

でっかい氷下魚が置いてありますね。

昔、仙台に住んでいたときには、「誰も食べない魚で、捨てる魚で、干物にして食べるのが食べ方」と地元の人から教えてもらい干物を酒のアテにして食べたことがありますが、今では全国的によく居酒屋で見かけるようになりました。

自家製スルメイカの沖漬け。

安いのに酒のアテに最高の一品です。ああっ脳に酒が回ってきた・・

だからもう一杯・笑

冷酒、田子兵衛のボトルをオーダーしちゃいました。

さて表題にもした「富良野ポークの山わさび添え」

大量の山わさびが富良野ポークに乗っかっていて、その香りがふんわりと立ち込めます。

山わさびと富良野ポークって合いますよぉ。くせになるようなお味です。

さて〆に入ります。

このお店での〆はいつも蟹チャーハン系。

そして味噌汁です。

酔っぱらってふらりふらりと近くのビジネスホテルに帰りました。

☞この店の他記事:生ズワイガニの爪を食う |北海道旭川市の田舎料理 田子兵衛 その1

☆田舎料理 田子兵衛
北海道旭川市3条通6丁目右10 2階
googleMapで開く
TEL:0166-23-2266
営業時間:17:30~朝3:00頃まで
定休日:不定休
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2017年10月某日

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