まるで牛肉みたいな鯨ステーキ│鯨料理の小料理おおいし

福岡市の薬院六角から近いところにある小料理おおいし。鯨料理の店なんてなかなか無いですよね。

実は鯨料理のお店なのです。もちろん鯨以外の料理もいろいろありますよ。

つきだしは新ごぼうの素揚げ、サクサクですわ。季節野菜のお浸しは菜の花でした。ハイボールから始めたのですが酔鯨にチェンジしました。

お隣さんは2人で鯨三種盛りを食べてます。あ~百ひろかあ、食べたことないなあ。大将は「味見してから仕入れるからハズれないよ」って言ってます。連れが内臓系食べないのでちょっと一人で食べ切れんし、誰か違う人と来て食べないといかんなあ。

炭をおこして火が入りました。

お願いしたのはソラマメの炭火焼き。ちゃんとスプーンがついてきています。わかってるね大将!豆の皮の裏側をこのスプーンですくって食べるのです。

うわっ、そら豆に包丁が入っているじゃないの。そこまでお高い値段じゃないのに!大将っありがとう。

車海老とアスパラのチーズ煮です。チーズとは思えないサッパリ感があります。エビは頭からザクザク行けましたわ。上品な一品でした。

さて次は何にしましょうか。そうなんです。ここは鯨専門店が本来の姿。

よし、鯨大石焼き(ステーキ)にしよっ。

おおっ!ジュージューと鯨が音を立てながら石焼で登場しました。店名のおおいしと大きな石焼とを掛けてあるメニュー名ね。

和ソースとタルタルを用意されました。食べ比べるとどちらも美味いっ。ちゅうかコレまるで牛肉じゃないの。

黒霧島のお湯割りを追加です。

新たまねぎの揚げ出しです。

いろいろ食べましたがまだ追加・笑

地鶏の炭火焼きです。

そして菜の花めしで〆ました。いやあ食べすぎました。美味かった。

 

☆鯨料理おおいし
〒810-0022  福岡県福岡市中央区薬院1丁目-9-15
googleMapで開く
TEL:092-752-0112
営業時間:17:30~24:00
定休日:日曜日
公式ホームページ 小料理おおいし

≫筆者:おのちん
≫来店日:2017.04.25

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