ゴーサイン食堂は２名体制です。いつものカウンターに着席しました。
芋焼酎は本垂で飲むと決めています。美味いもんこれ。
アルファルファです。あまりなじみのない人もいるでしょうが、もやしとは違いますよ。こういう何気ない美味いアテがレギュラーメニューで用意されてます。
皮を湯むきしたトマト酢はビジュアルも美しいので大好きです。
黒板メニューにテール焼きがあったので迷わす注文しました。以前はレギュラーメニューにあったのですけどね。「アッチッチ！」手で握ろうとしたらヤケドしそうになりました。です。美味しい
ここらで冷酒にチェンジ。かっぽう原田でも登場する会津の酒、天明。好みのお味です。
ヤリイカ煮付けです。これもあったらお願いする黒板メニューです。いつもながら抜群の煮込みです。上久醤油が良いのでしょう。
酒盗ピザです。超薄いカリッとした生地に酒盗の香りがするチーズや具材が乗っかっています。「ゆずすこ」をかけて頂きました。
さらに冷酒を追加です。どれでも５００円です。大将が選んで出してくれます。
玉ねぎスライス。こういうなでもない酒のアテがあるのも嬉しいです。
おろし納豆です。こういう自宅でもできるメニューを好むのは料理をしないオヤジの証拠ですわ。
ちなみに納豆は１５０回混ぜるというルーティンが私の中で決まっています。ちょうど良い粘り気になるのです。
さらに冷酒を追加です。毎度、酒の一升瓶を置いてくれるので銘柄の確認ができるが楽しみです。
ダシも美味いかつ丼の頭を注文。このジューシーな感じが好きです。
豚汁は山盛りです。具材がたっぷり入っていて食べ応えあります。
ちゅうことでご飯を合わせて〆にしました。う～んご飯なしにすれば良かった。
☆五三食堂(ゴーサイン食堂）
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉５丁目２０−１
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TEL:092-482-3456
営業時間：18：00～朝3：00頃まで
定休日：水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。
≫筆者：おのちん
≫来店日：2017.06.27
