【福岡市】焼き空豆は皮の裏まで美味いのです│コスパの高い居酒屋 、銀シャリてる房-J その6

博多駅近くの銀シャリてる房-Jに入店。結構お客様入っているので「コロナの影響ないの?」と聞いたら「ときどきお客様が少ない日がある」程度みたいです。

なんか他の店でも「客層が変わった。年配が少なくなって若い人が増えた」みたいな話は聞きますわ。

カウンターの端っこに座りました。んで「本日のおすすめ」を眺めます。「芽吹きピーナツ」がなくなってるなあ、作ってる糸島のじいさんは大丈夫だろうか・・

刺身盛り合わせ1人前、1,000円をお願いしました。奥がさわらの炙り、真ん中がカマスの炙りです。右手の小皿がごまさば。

その下が大将が釣ってきた「ひらご」。丸っこいのは雲丹を巻いてあります。どれも美味いです。1人前でちょうどいい感じなのです。

このトマト、甘いんですよぉ。持田農園のフルーツトマトはほんといつ食べてもすっごく甘い安定のお味です。

焼き空豆にはちゃんとスプーンを添えてくれてますね。

皮の裏側をこうやってスプーンで食べちゃいます。甘くておいしいデス。わかってますねぇこのお店。

さて寒かったので黒霧島のお湯割りを飲んだあと爽やかな飲み物が欲しくなったのでコレ!

レモネーゼは「生レモン×米麹」の爽やかな味わいです。

んで、お願いしたのは「とらふぐのから揚げ」。河豚のから揚げはとらふぐに限りますよね。濃厚な味わいが大好きです。

北海道の生うにはバフンウニです。甘くてたまらんですよ。

ここらで冷酒も飲もうかと・・ちゃんぽんはいかんかな。親の意見とちゃんぽんは後で効くって華丸さんが言ってましたねぇ。

500円の厳選冷酒がいろいろ揃っています。その中で私がお願いするのはいつも右半分からのチョイスです。

尾瀬の雪どけ、しかも桃色にごりってどんなん??純米大吟醸だしお願いしてみました。

名前の通り桃色ですがな。しかも飲んだら桃のようなフルーティな香りがします。こりぇうめえ。

糸島豆腐の厚揚げ。この前どっかの蕎麦屋で食べた豆腐と違ってすごくフワフワでしたあ。好みのお味です。

尾瀬の雪どけを飲みながらふとカウンターの向こうを見ると、常連のらっきょ以外に大根みたいなものが漬けてあります。

厨房の大輔君が出してくれました。鹿児島の漬物でした。これが酒のアテにぴったりで尾瀬の雪どけもすっかり無くなりました。

 

☆銀シャリてる房-J
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目24−2
TEL:092-451-0101
営業時間:18:00~04:00(ラストオーダー03:00)
定休日:月曜日でしたがメンバーを増やして現在は休みなしで回しています。
クレジットカード可

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.03.10

 

関連記事

  1. 【 東京 】《世界遺産》”無限成長美術館”と松方コレクション╿上野 国立西洋美術館

  2. 【福岡市】外側カリカリ、中はふんわりのたこ焼き│蛸屋

  3. 【富山】台風の日、雷鳥荘のランチ、夕食、朝食│紅葉の立山2泊3日の旅 その5

  4. 【 北海道 】 帯広、平和園本店 のジンギスカンは安くて美味くてクセがないっ │ 9月の道東4泊5日の旅

  5. 【 秋田 】半熟目玉焼きが乗っかった甘めの焼きそば | 横手市の出端屋

  6. 【 長野 】なわて通りでお好み焼き|長野県松本市の「いかるがの里」2017.10.13~16

  7. 【 石川 】金沢市の主計町料理料亭街と小松市の安宅の関

  8. 【 長野 】岩魚がホクホク炭火焼 | 乗鞍高原の旅館、仙山乗鞍 2018.10.14-15

  9. 【 北海道 】 旭岳温泉ホテル、ディアバレーの部屋と温泉 | 冬の十勝旅4日間 その21

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【9月の道東4泊5日の旅】釧路・帯広・厚岸・根室・弟子屈、道東の…

    2014.09.04

  2. 【特集記事】JAL国内線ファーストクラス機内食  記事の一覧

    2019.02.12

  3. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  4. 【特集】花巻市、一関市周辺を楽しむ旅 | JAL いわて花巻空港を利用

    2017.03.25

  5. 【特集:私の一番好きな鮨屋】山口県萩市の豊月

    2019.05.18

  6. 【イタリアン料理】感動の5000円フルコース|鹿児島県薩摩川内市の…

    2019.05.21

  7. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  8. 【特集記事】特色ある福岡市内の鮨屋からいきつけの4店舗をご紹介…

    2019.01.27

  9. 【長崎市内観光とグルメ】おでん専門店「桃若」へ|1泊2日:2019.…

    2019.01.23

  10. 【北海道を東西へ2泊3日】旭川を拠点に東へ西へ、増毛町~紋別町

    2016.06.28

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17