和食(寿司・懐石・会席・おでん・他)
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【 北海道 】昭和35年創業、稚内の寿司竜で近海ものを食う │ 3泊4日道北…
稚内市に到着しANAクラウンプラザホテルにチェックイン。例により、いきあたりばったり。ホテルでiPad使い稚内駅近くの寿司屋…
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【 岩手 】5種の味噌を胡瓜で頂く。サービス精神最高、盛岡市の「南部藩長屋酒…
3年前、2012年の11月15日以来の再来店です。「まんづ 皆さん よぐおでってくなんした」から始まるお迎えの言葉が…
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【 青森 】炭火で焼いた穴子のつまみ:むつ市の秀寿司【11月】秋田、北岩手、…
三沢空港には航空機の遮断機がありました。岩手県の種差海岸を出発し、むつ市に行く途中で三沢空港に立ち寄りました。三沢空…
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【 青森 】漁師の店があって函館がすぐそこに見える大間崎│【11月】秋田、北…
蛇浦漁港下風呂温泉から西の大間に向かってさらに走ります。海沿いになんか碑があったので立ち寄りました。あれに見えるはや…
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【 青森 】大間で生の本鮪を食う:「魚喰いの大間んぞく」│【11月】秋田、北…
大間の本鮪178キロの解体ショー2015年11月22日、青森県は下北の大間に到着し大間崎をうろうろ、漁師の店を見てま…
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【 北海道 】まどの外にはエゾリス、アカゲラ、ウソ:きらの宿すばる│1月の道…
温泉ペンション「きらの宿すばる」の2日目の夕食です。本日のメニューです。白糠産つぶ貝のアヒージョから始まりました。で…
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【 北海道 】生の蟹や海老まである釧路の回転ずしはレベル高し│1月の道東2泊…
お昼はどうしようかなあと思いながら車を釧路空港へ向けて走らせていると道路わきの畑に丹頂鶴のつがいがいるではありません…
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【 島根 】宍道湖七珍を食べつくせ|島根県松江市のやまいち
2年ぶりにやってきました、松江市のやまいち。白い紙に墨でメニューを書いてあるのがすがすがしくて大好きです。カウンター…
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【 島根 】島根和牛鉄鍋ちゃんぽん|島根県、出雲えんむすび空港内「出雲の國 …
2016年1月24日(日曜日)宍道湖のほとりにある料理屋やまいちで宍道湖七珍を堪能しよく朝の天気予報は「福岡市は大雪…
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【 群馬 】つきだしは生めかぶから怪しげに浮かぶロバのデザイン|群馬県高崎市…
2016年1月25日、群馬県高崎市への出張です。まさかのANA客室乗務員の到着遅れで出発が20分遅れ。雪のせいなのか・・お…