自家製パスタのトルテッリは濃厚、ミートソース和え。| トラディショナルイタリアンのGUFO

九州電力本社から日赤通りに入ったあたりにGUFOはあります、

トラットリアの看板が燦然と輝いていますね。

トラディショナルイタリアンレストランです。

なに食べても美味しい安定したお味が楽しめますよ。

自宅に帰ってきたような雰囲気の玄関です。

玄関を開けると階段になっていて2Fがお店になります。

テーブル席があるのですが・・

4席しかないカンター席を2人占め。

ワインでデキャンタをお願いし冷采の中から

鶏ささみとゆで卵の自家製マヨ和え。この店の定番の前菜です。

白ワインのデキャンタ。

ママさん、変な顔のときに撮影してごめんなさあい。

イワシとパプリカのマリネ。

イワシの脂がスゴイです。脂乗ってるってこんな感じでしょうか。

パプリカも柔らかくなっています。

ワインを飲んでいるうちに生ビールを飲みたくなるのは何故なんでしょうねぇ

美味いっ♪

燻製生ハムと水牛のモッツアレラはボリュームあります。

日本には牛乳のモッツアレラなんてのもあるそうですが、水牛の方が濃厚のようですね。

モッツアレラには黒胡椒・・

美味しいなあ♪

生ハムにモッツアレラを包んで食べるも良し

生ハムだけ食べるも良し

こんな風に食べるも良し。

GUFOってフクロウさん・・本当はみみずくの意味らしいです。

カウンターの上を見上げると・・

GUFOのイタリアワイン。

ジャガイモとゴルゴンゾーラチーズのオムレツ。

オムレツ、白ワインを飲みながら・・

トルテッリ(自家製リコッタチーズ詰め)のミートソース和え。

自家製パスタの中で濃厚なトルテッリは大好きな一品です。

ミートソースは初めてでしたがシェフにはいろんなバリエーションがあります。

トルテッリにはこの他に「トリュフ薫るじゃがいも詰め」ってのも用意されています。

 

☆トラディショナルイタリアンレストラン GUFO
福岡県福岡市中央区高砂1-8-12ライフ高砂2F
GoogleMapで開く
TEL:092-523-5700
営業時間:
◆平日 ランチ12:00~14:00(L.O.)ディナー 17:00~22:00(L.O.)
◆土曜日13:30~22:00(L.O.)
◆日・祝日13:30~21:00(L.O.)(ハッピアワー13:30~17:00の間はグラスワイン、生ビールがお得です。)
定休日:月曜日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.01.11

関連記事

  1. ヤンコプチャンと朝鮮人参入りマッコリ|福岡市の韓国料理屋 漢陽

  2. 【 北海道 】網走神社の近くの旧迎賓館は見つけることができませんでした │ 2月のオホーツクの旅、3泊4日

  3. 糖質10グラム以下のロカボメニューで飲む |福岡市の野菜ソムリエの店アグロ

  4. 【 北海道 】 すごい氷柱と雪、旭岳温泉ディアバレー | 冬の十勝旅4日間 その19

  5. 本鮪とろ炙りポン酢| 福岡市博多区の五三食堂 その5

  6. 担々麺を始め美味い物ばかりの中華屋|福岡市博多区の一すじ

  7. 【 北海道 】旧北海道拓殖銀行小樽支店を改造したホテルに宿泊 │ 5月ニセコ・小樽・積丹半島2泊3日の旅

  8. お箸で簡単にカットできるカツ丼の頭|福岡市博多区の五三食堂 その29

  9. 【北海道】網走流氷オーロラ2号に乗って大迫力の流氷!ブル寒【動画あり】2月│厳冬の道東3泊4日 その2

  1. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  2. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  3. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  4. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  5. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  6. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  7. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  8. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  9. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  10. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  1. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  2. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  3. 【ニセコ・積丹2泊3日】旬のバフンウニ丼を食べる旅

    2016.07.30

  4. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  5. 【秋田・青森のグルメと観光】北東北de仕事しながら | 4泊5日 20…

    2018.06.16

  6. 【新潟空港発着の信州3泊4日】上田、小諸、八ヶ岳、下諏訪、あづ…

    2016.10.13

  7. 【雪の大谷とホテル立山】大観峰からご来光!平成最後の満月!みく…

    2019.04.23

  8. 【ありそでない家族経営の居酒屋】福岡市の仙八

    2019.05.29

  9. 【長崎市内観光とグルメ】おでん専門店「桃若」へ|1泊2日:2019.…

    2019.01.23

  10. 【特集:11月の北東北3泊4日の旅】大間の本鮪を食べに行く旅

    2015.11.20

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17