ここからが今回のゴーサイン食堂の記事です↓↓
ほんと最近予約がとれなくて・・開店前に電話して５回ほど「いっぱいです」の声を聞いてしまい久しぶりの入店となりました。
スキップしながら暖簾をくぐります・笑
カウンターの右端に座りました。目の前には魅力的な冷酒が並んでます。
とりあえす冷酒をお願いしました。「篠峯」です。
さてレギュラーメニューを眺め・・
結局、アルファルファを注文。すぐに出てくるアテです。
オイルドレッシングが良く合ってます。
今日の箸置きはシャケです。
さて気持ちが落ち着いたところで、本日のおすすめメニューを眺めます。
選んだのは、本鮪とろ炙りぽん酢。
トロが炙られてよい感じに柔らかさと硬さがあり大根おろしやぽん酢ともとても良く合ってます。
アルファルファととろ炙りで少しお腹が落ち着きましたわ。
冷酒は目の前のこの酒器に入れてくれます。
さて次も黒板メニューから牛もも炙りニラぽん酢。
最近、これがレギュラーになってきましたね。注文する人も多いのでしょう。
ニラ醤油が逸品です。そろそろレギュラーメニューに入ってくるような気がします。
次の冷酒は「綿屋」
黒板メニューから「虎河豚ぶつ」・冷酒のアテに最高です。
出汁ものを注文してなかったなあって思い「出汁春菊」。安定のお味です。
次の酒は芋焼酎「本垂」にしました。日本酒と違って焼酎ってそんなに味の変化はないですが、この「本垂」は違います。
口に入れた瞬間にまったりとした芋焼酎の味が広がります。違いのある芋焼酎です。
さて初めて「焼角天」を注文してみました。
なんか自宅で食べれそうなメニューだなあと思ってこれまで注文したことはなかったのですが、焼かれてふっくらとなった角天はとても美味しかったです♪
さて、ツレがレギュラーメニューから「いくら丼」を注文しているじゃありませんか！
醤油漬けのいくらがキラキラしてとても美味しそうです。
「ふわぁ、美味い～～～」と言いながら食べてました。
私めは、黒板メニューから「ヒレカツ」。それにご飯を足してもらいました。
なんか独特のソースにつけながら芋焼酎「本垂」のアテにもしながらご飯を食べて〆ました。
美味かったす。ごちそうさま。
☆五三食堂
福岡市博多区住吉5-20-1
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TEL:092-482-3456
営業時間：18：00～朝3：00頃まで
定休日：水曜日（と 月末の週の火曜日か木曜日）
公式ホームページは無いようです。
≫筆者：おのちん
≫来店日：2019年02月04日
