【大分】二度揚げしたヤマメは頭からボリボリ|久住高原コテージで夕食

滝を裏から見れる鍋ケ滝を見たあと九重高原コテージにチェックイン。露天風呂に15時から入り寝入ってしまっていました。

金曜日に泊まったので通常より3000円くらい安いのです。1人8500円なんですもん。(×2名ね)。その他、食事グレードアップをお願いして1人1134円を追加しました。

お安いお宿にしては従業員もテキパキしていて露天風呂も眺め良いしリピートしています。夕食は18時からと19時20分からと選べます。18時からでお願いしました。

テーブルの上にはお献立が置いてあります。

かぼす酒で乾杯して飲み干しました。

さて「くじゅう高原地ビール」のブラウンエールビールをお願いしました。

確かにやや黒ビールの色合いです。これがなかなか美味いのです。

ごま豆腐と南部和えです。これを酒の肴に飲み始めました。

サーモン燻製サラダ。私ゃ水菜があまり好きではないのでサーモン燻製を主体に頂きました。ごめんね。

鰤平作り。まあ普通のぶりの刺身です。

黒毛和牛溶岩焼。これが料理アップグレードの内容です。1134円を追加して鶏から和牛へ変更です。

私はどっちでも良いのですがヨメさんが鶏が好きではないもので・・柔らかくて美味しいお肉でした。

タケノコしんじょ。これ結構手がかかっている一品です。

大根と海老をのけるとそこには筍しんじょ。

筍を擦りおろして作ったものだそうです。

ここらで冷酒に切り替えました。地元のお酒ですが純米酒ではありません。

鰆薯預蒸し。まずはフワフワの芋を食べてから鰆を頂きました。

これは豆腐用の薬味です。

自家製おぼろ豆腐にかけて頂きました。味はついていないので醤油か塩をかけて頂きます。

えのは唐揚げ。九州地方、特に大分などではヤマメと呼ばずに「えのは」と呼ぶようです。

二度揚げしてありますから頭から全部食べれますよという説明通りにすごく柔らかく頭からしっぽまで全部頂きました。しかも美味しい。

温かいものはちゃんと順番に持ってきてくれるからありがたいです。

ただしこちらのペースではなくて宿のペースで1時間以内に終わらせようとどんどん持ってきますのでゆっくりお酒も楽しみたいという方には不向きかな。

お値段がお安いお宿なのでこれで十分という感じではないでしょうか。

山菜ごはんと赤だしで〆です。

デザートはあんずジェリーでした。

☞久住高原コテージの朝食|手作りイチゴジャムソースのヨーグルト|大分県、久住高原コテージの朝食バイキング

 

☆久住高原コテージ
〒878-0205 大分県竹田市久住町白丹7571−23
GoogleMapで開く
公式ホームページ 久住高原コテージ

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.05.10

関連記事

  1. 太平洋の生きものが大集合!╿大阪府 世界最大級の水族館・海遊館

  2. 【和歌山】親日国トルコとの友好の始まり╿串本町 トルコ記念館

  3. ANA290札幌千歳空港→福岡空港行きのプレミアムクラス機内食|2泊3日のニセコの旅 2017.05.13-15

  4. 信じられない鮮度!殻付き雲丹を鮨屋で食う|宮城県塩釜市の丸長寿司 

  5. 杜の都で海を堪能╿仙台 うみの杜水族館

  6. 芽吹きピーナッツって食べたことありますか?|コスパの高い居酒屋 、福岡市の銀シャリてる房-J

  7. 山形の「山寺」を踏破!╿山形県 山形市 立石寺

  8. 【福岡市】パン粉を乗せて焼いたオイルサーディン缶|博多区の五三食堂 その34

  9. 【稚内】稚内空港で「おおなご蒲焼丼」と「おおなごフライカレー」を食う│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その44

  1. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  2. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  3. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日

    2020.09.07

  4. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  5. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  6. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  7. 【特集】鯨料理専門店 福岡市のおおいし

    2019.06.30

  8. 【特集】トラディショナルイタリアンGUFO:福岡市

    2019.06.30

  9. 【特集】福岡市のイタリアン:キム翔

    2019.06.30

  10. 【韓国味噌鍋:博多】慶州鍋が名物のいずみ田祇園店 特集記事

    2019.06.22

  1. 【特集記事】ANA国内線プレミアムクラス機内食  記事の一覧

    2019.01.23

  2. 【特集:二〇加屋長介 薬院本店】超おススメ!なんでも美味い博多の…

    2019.05.13

  3. 【特集:冬の道東】快晴!冬の摩周湖や丹頂鶴、釧路の回転ずしに驚…

    2016.01.15

  4. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  5. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  6. 【大分:久住遊覧】久住高原コテージの露天風呂から絶景の草原と阿…

    2019.05.15

  7. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  8. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  9. 【北海道を東西へ2泊3日】旭川を拠点に東へ西へ、増毛町~紋別町

    2016.06.28

  10. 【長崎市内観光とグルメ】おでん専門店「桃若」へ|1泊2日:2019.…

    2019.01.23

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27

  3. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  4. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27