【大分】二度揚げしたヤマメは頭からボリボリ|久住高原コテージで夕食

滝を裏から見れる鍋ケ滝を見たあと九重高原コテージにチェックイン。露天風呂に15時から入り寝入ってしまっていました。

金曜日に泊まったので通常より3000円くらい安いのです。1人8500円なんですもん。(×2名ね)。その他、食事グレードアップをお願いして1人1134円を追加しました。

お安いお宿にしては従業員もテキパキしていて露天風呂も眺め良いしリピートしています。夕食は18時からと19時20分からと選べます。18時からでお願いしました。

テーブルの上にはお献立が置いてあります。

かぼす酒で乾杯して飲み干しました。

さて「くじゅう高原地ビール」のブラウンエールビールをお願いしました。

確かにやや黒ビールの色合いです。これがなかなか美味いのです。

ごま豆腐と南部和えです。これを酒の肴に飲み始めました。

サーモン燻製サラダ。私ゃ水菜があまり好きではないのでサーモン燻製を主体に頂きました。ごめんね。

鰤平作り。まあ普通のぶりの刺身です。

黒毛和牛溶岩焼。これが料理アップグレードの内容です。1134円を追加して鶏から和牛へ変更です。

私はどっちでも良いのですがヨメさんが鶏が好きではないもので・・柔らかくて美味しいお肉でした。

タケノコしんじょ。これ結構手がかかっている一品です。

大根と海老をのけるとそこには筍しんじょ。

筍を擦りおろして作ったものだそうです。

ここらで冷酒に切り替えました。地元のお酒ですが純米酒ではありません。

鰆薯預蒸し。まずはフワフワの芋を食べてから鰆を頂きました。

これは豆腐用の薬味です。

自家製おぼろ豆腐にかけて頂きました。味はついていないので醤油か塩をかけて頂きます。

えのは唐揚げ。九州地方、特に大分などではヤマメと呼ばずに「えのは」と呼ぶようです。

二度揚げしてありますから頭から全部食べれますよという説明通りにすごく柔らかく頭からしっぽまで全部頂きました。しかも美味しい。

温かいものはちゃんと順番に持ってきてくれるからありがたいです。

ただしこちらのペースではなくて宿のペースで1時間以内に終わらせようとどんどん持ってきますのでゆっくりお酒も楽しみたいという方には不向きかな。

お値段がお安いお宿なのでこれで十分という感じではないでしょうか。

山菜ごはんと赤だしで〆です。

デザートはあんずジェリーでした。

☞久住高原コテージの朝食|手作りイチゴジャムソースのヨーグルト|大分県、久住高原コテージの朝食バイキング

 

☆久住高原コテージ
〒878-0205 大分県竹田市久住町白丹7571−23
GoogleMapで開く
公式ホームページ 久住高原コテージ

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.05.10

関連記事

  1. 【 北海道 】小樽の鮨処旬でぶどう海老を食う │ 5月ニセコ・小樽・積丹半島2泊3日の旅

  2. 【福岡県】宮地嶽神社で快晴の光の道を見たっ│2020年 秋の「光の道」その2

  3. 【利尻島】仙法志御崎公園であざらしに餌やり│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その32

  4. 【 福岡市 】蓮根ポテサラにあご出汁おでん、辛そばスープのホルモンスンドゥプチゲ|博多区のサダカネ

  5. 【 北海道 】 帯広市の魚千で食べ終わった真ホッケの皮でダシをとったラーメン | 冬の十勝旅4日間 その3

  6. 【 青森県 】 十二湖ブルーの青池は素晴らしかった。 │ 3泊4日 晩秋の津軽 その9

  7. 【北海道】「種ごみ」や「花巻」おもしろい名前の蕎麦│厳冬の道東3泊4日 その5

  8. 【 鹿児島 】 120種の渡り鳥が立ち寄る大瀬海岸 │ 2泊3日奄美大島の旅

  9. 【 東京 】大将は90歳の寿司職人さん|八王子市の三河屋 太助鮨

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【特集:7月の道央3日間】旭山動物園、美瑛のパッチ良野ラベンダー…

    2015.07.04

  2. 【萩市特集】萩市の鮨屋 豊月と宿泊施設、観光 | 山口県萩市

    2019.01.27

  3. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  4. 【特集:7月の尾瀬と会津】新潟空港から行く尾瀬と会津、2泊3日の旅

    2015.07.24

  5. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  6. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  7. 【特集:冬の道東】快晴!冬の摩周湖や丹頂鶴、釧路の回転ずしに驚…

    2016.01.15

  8. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  9. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  10. 【特集】会津・裏磐梯、グルメな温泉ペンションと五色沼散策 20…

    2016.09.01

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17