【 5月の北海道 】自分で焼く炭火いろりの蔵や、ボタン海老が暴れまくり│ 3泊4日函館の旅 その50

Hakobaホテルのスタッフも行くというお店を紹介してもらいました。ホテルから赤レンガ倉庫をぶらぶらしながら歩いてきました。

18時の営業開始前に到着したのですが、かわいらしいスタッフさんが暖簾をちょうど上げるところでした。

小上がりに通されました。簾がかかっていて半個室のようになって密ではなく、なかなか良い感じです。

オガライトですけど、囲炉裏を囲むような感じで良いですね。

まずはサッポロクラシック生ビール550円なりを頂きます。

つきだしは大根の和え物です。

お勧めから刺身もりをお願いしました。7点あるうちから6点なので、ボタン海老は入れてねとお願いしました。

美しいですねぇ、そして新鮮ですごく美味かったです。7つのメニューからはタコが外れたようですわ。しっかし、このボタン海老しばらく暴れていました。

しばらくしてからボタン海老に刺激を与えてみました。

お食事メニューです。

なんこつつくね(660円)を注文したら黄身がついてきました。

ズワイガニの蟹サラダ(1210円)。蟹が入ったサラダだ大好きです。

上川大雪 十勝というお酒の純米大吟醸と純米の飲み比べです(1320円)。こういうのって楽しいですよね。味の違いがストレートにわかりますわ。

本日のおすすめメニューの中から、アナゴ醤油漬け焼きをお願いしました。良い色に漬けてあります。

つくねと一緒に焼き始めました。なんか自分で焼くのは楽しいのですが時間がかかるので待ち遠しいです。

 

良い感じに焼けていきます。

さて、こちらはあつあつ豆腐(550円)です。他に「蟹乗せあつあつ豆腐」もありますよ。

溶けた状態から豆腐が完成します。

柔らかくてアツアツですっごく美味しいです。この店の定番おすすめのようです。

つくねも良い色に焼きあがってきました。穴子の醤油漬けも火が通ってくるりと巻いてきましたよ。

穴子が醤油で黄金色ですわ。

たまらず、デュワーズ・ハイボール(462円)を追加注文です。

つくねは黄身につけて頂きました。

北海道ミルクウィンナー(385円)と椎茸のバター焼き(605円)を注文っ。

ここで田酒の特別純米酒を1合お願いしました。このお店では90CCで605円というお値段ですが90CCじゃ私はすぐに飲み終わってしまうので・・

バターが回って椎茸が色よく焼けてきましたよ。

そうこうするうちに、釜めしが炊き上がってきました。

 

トウモロコシと帆立の釜めしから湯気が上がってきました。

じゃーん、帆立とトウモロコシの釜めしです。ちと帆立が小さいですが1210円というお値段ですから致し方ないところです。

お焦げもしっかりできていて美味しく頂きました。

ほろ酔い気分でお店を出たら・・

お隣のお店ではカラオケをガンガンやっていました。

 

乗ってますねぇ・笑

十字街の電停です。谷地頭行きが停車中です。

Hakobaホテルに帰る途中、函館らしい洋館がたくさんあります。ほんとこの街すごいですね。

こちらはBarのようです。コロナがなければ立ち寄っていたところですが、大人しくホテルに帰りました。

ヱビス商会ビル。

民間の家でしょうか・・

合名会社 川越電化センター。

ここにも「日本一充実している本館の資料三本柱」高田屋嘉兵衛の資料館がありました。

 

☆蔵や
〒040-0053 北海道函館市末広町7−7
GoogleMapで開く
TEL:0138227628
営業時間:18:00~22:00
定休日:日曜日

蔵や 公式ホームページ

≫筆者:おのちん
≫来店日:2021.05.11

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