蛤の器に乗っかった「蛤のクリームコロッケ」|福岡市博多区の五三食堂 その26

いきつけの五三食堂。旬のものを季節に合わせて黒板メニューでおススメしています。

今回の黒板メニューはこれ。

菜の花とか蛤とか、のれそれまでありますね。穴子の稚魚さんですよ。アスパラぬたやスナップえんどう塩ゆでもそそります。

そしてお酒はいきなり冷酒から開始しました。冷酒はお任せで大将が選んでくれます。

同じ酒は飲んだことが無いんじゃないかなあというくらい色々なお酒を出してくれますよ。

黒板メニューから「博多おきゅうと」。

博多以外の人には馴染みがないかと思いますが、さっぱりしたトコロテンに似たようなお味です。

さてレギュラーメニューから何を選ぼうかと・・

アルファルファ。

もやしの小さな感じのものですが栄養価が高いらしい。ドレッシングとよく合っています。

そしてレギュラーメニューのダシ春菊。ダシが美味しいです。全部飲み干せますよ。

冷酒から芋焼酎の水割りに切り替えました。鹿児島の本垂です。私は焼酎は銘柄指定でこれ一本です。

黒板メニューに「蛤クリームコロッケ」なるものがありましたので注文。

かっぽう原田の「和風コロッケ」と同じように蛤の貝殻にクリームコロッケが乗っかってます。

蛤が入っています。クリームコロッケ!美味いなあ♪

またまた冷酒に戻って飲み始めました。

銀だら味噌漬け。厚みがあります。銀鱈って美味いですよね。

揚げ出し豆腐。良い油で白っぽく仕上がっています。これも安定のお味です♪

さらに冷酒を追加。今日は酒が進みますわ・笑

ここらで、B級肴をもらいたくなりました。わざわざB級肴と書いてあるメニューが素晴らしいですわ(^^)/

ポールウィンナー燗。

名前の通り、長~~~~いウインナーを半分にカットして温めてあります。

なんだ!ただのウインナーかと思うなかれ。大将がレギュラーメニューに入れてあるだけあって、なかなか美味いですよ。

伊藤ハムのポールウインナーなんですね。内容を見ると牛肉・羊肉・豚肉で構成されていました。

さて大将がトントントンと何かたたき始めました。

ハイ、私が注文した紙カツを作っています。

酒のアテに紙カツを注文したのですが、おもわずご飯を注文してしまいました。

薄くてデカい紙カツは酒のアテにも良いです♪

こぶりにしてはもらいましたが食べた後に罪悪感・笑

☆五三食堂
福岡市博多区住吉5-20-1
googleMapで開く
TEL:092-482-3456
営業時間:18:00~朝3:00頃まで
定休日:水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.03.11

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