【長野】朝食1卓に1台オーブントースターあり:乗鞍高原のペンション渓山荘│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅 その12

馬刺しを追加した夜の食事

夜の食事は18時から開始です。フロント横の扉から入って右手が食事のお部屋です。

こちらにもテーブルがありますが密を避けるために人数制限されているので使う事はないのでしょうね。

窓際に面したお食事どころには4組8人のお客様でした。卓上にもエタノール消毒液が置いてあります。

今回は1000円プラスして馬肉刺しを追加しておきました。ちゃんと揃っていますね。

と、さっそくスープをもってこられました。ブロッコリーのスープです。

良くみたらメニューを黒板に書いておいてありました。

まずはアルコールということで私はビールの中瓶を注文しました。

嫁さんは信州もも果実100パーセントジュースを注文です。

まずはキリン一番搾りの瓶で乾杯です。

ふと果実酒に気づき(気づくのが遅いわ)頂きましたが、ぐっとくる結構強めのお酒でした。自家製かいな。

そしてまずは馬刺しに触手を伸ばします。バラの花のような形にしてあります。生姜を乗せて醤油で頂きました。

そしてトマトサラダ、アールグレイ風味です。なんかこのトマト美味いですわ~。

フキか?と思ったのですが違うようなのでオーナーに聞いたらウドでした。この味付けがまた良いのよ。大好きです。酒のおともにもなります。

鴨肉冷製です。鴨肉はこんなものでしょう。

最近話題のえごまを使った「えごま豆腐」です。なんか体に良いものを食べてるとだけで健康になった気がする単純な私です。

野沢菜が置いてありました。長野のお味ですわ。そういえばおやきを長らく食べてないなあ。

赤いのはパフリカソースです。サーモンのソテーです。

ビールも飲み終わりここらで地元のお酒、真澄の純米吟醸300ミリリットルを注文しましたぜ。

信州アルプス牛トーストが肉のメインで登場しました。

上手に焼きあがっていますねぇ。でも1時間で済ませるペースで料理が出てくるので呑み助としては早いのよねぇ。2時間くらいかけてゆっくり飲みながら食べたいんやけどペンションってだいたいこれくらいの時間配分のところが多いですよね。

たまらずご飯と味噌汁もお願いしましたわ。

そして最後は桃のシャーベットだったかな。

同じく窓際に接している部屋は談話室みたいになっていて食事のあと部屋に戻らない人はここでゆっくりできるスペースになっていました。薪ストーブが置いてありますね。

1卓に1台オーブントースターが置いてある朝食

朝食です。館内放送で夜も朝も「食事の用意ができましたあ」って案内されます。朝は7時半だったと思います。

卓上にはヨーグルトが置いてあります。

飲み物は自分でここから持ってくるスタイルです。

初めてみました。1卓ごとにオーブントースターが置いてあるの。これ良いですね。オーブントースターってそんなに高いものじゃないし、卓上に置いてくれてたら自分の好きなものを好きな順番に焼いて食べれるしバイキングみたいに取りにいって密にならなくていいし。なんだか目からうろこが落ちましたわ。

深呼吸してドキドキしながら朝食を待ちます。

ヨーグルトにはブルーベリーと桃の形が残ったままのジャムをたんまり載せました。そしてまずは食パンを焼いて頂きました。

サラダがボリューム満点で乗っかてるのが嬉しいです。

これはねぇ、私、頭が良くなるお薬を飲んでいるのでね、お薬にグレープフルーツはダメなんです。

▶渓山荘のお部屋と建物の記事はこちら
▶渓山荘の温泉記事はこちら

≫宿を出発:牛留池の東屋には新しい熊の糞がありました。│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅

 

☆カントリー渓山荘
〒390-1520 長野県松本市安曇4243−1
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TEL:092-753-7352
カントリー渓山荘 公式ホームページ

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.08.02-03

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