【長野】朝食1卓に1台オーブントースターあり:乗鞍高原のペンション渓山荘│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅 その12

馬刺しを追加した夜の食事

夜の食事は18時から開始です。フロント横の扉から入って右手が食事のお部屋です。

こちらにもテーブルがありますが密を避けるために人数制限されているので使う事はないのでしょうね。

窓際に面したお食事どころには4組8人のお客様でした。卓上にもエタノール消毒液が置いてあります。

今回は1000円プラスして馬肉刺しを追加しておきました。ちゃんと揃っていますね。

と、さっそくスープをもってこられました。ブロッコリーのスープです。

良くみたらメニューを黒板に書いておいてありました。

まずはアルコールということで私はビールの中瓶を注文しました。

嫁さんは信州もも果実100パーセントジュースを注文です。

まずはキリン一番搾りの瓶で乾杯です。

ふと果実酒に気づき(気づくのが遅いわ)頂きましたが、ぐっとくる結構強めのお酒でした。自家製かいな。

そしてまずは馬刺しに触手を伸ばします。バラの花のような形にしてあります。生姜を乗せて醤油で頂きました。

そしてトマトサラダ、アールグレイ風味です。なんかこのトマト美味いですわ~。

フキか?と思ったのですが違うようなのでオーナーに聞いたらウドでした。この味付けがまた良いのよ。大好きです。酒のおともにもなります。

鴨肉冷製です。鴨肉はこんなものでしょう。

最近話題のえごまを使った「えごま豆腐」です。なんか体に良いものを食べてるとだけで健康になった気がする単純な私です。

野沢菜が置いてありました。長野のお味ですわ。そういえばおやきを長らく食べてないなあ。

赤いのはパフリカソースです。サーモンのソテーです。

ビールも飲み終わりここらで地元のお酒、真澄の純米吟醸300ミリリットルを注文しましたぜ。

信州アルプス牛トーストが肉のメインで登場しました。

上手に焼きあがっていますねぇ。でも1時間で済ませるペースで料理が出てくるので呑み助としては早いのよねぇ。2時間くらいかけてゆっくり飲みながら食べたいんやけどペンションってだいたいこれくらいの時間配分のところが多いですよね。

たまらずご飯と味噌汁もお願いしましたわ。

そして最後は桃のシャーベットだったかな。

同じく窓際に接している部屋は談話室みたいになっていて食事のあと部屋に戻らない人はここでゆっくりできるスペースになっていました。薪ストーブが置いてありますね。

1卓に1台オーブントースターが置いてある朝食

朝食です。館内放送で夜も朝も「食事の用意ができましたあ」って案内されます。朝は7時半だったと思います。

卓上にはヨーグルトが置いてあります。

飲み物は自分でここから持ってくるスタイルです。

初めてみました。1卓ごとにオーブントースターが置いてあるの。これ良いですね。オーブントースターってそんなに高いものじゃないし、卓上に置いてくれてたら自分の好きなものを好きな順番に焼いて食べれるしバイキングみたいに取りにいって密にならなくていいし。なんだか目からうろこが落ちましたわ。

深呼吸してドキドキしながら朝食を待ちます。

ヨーグルトにはブルーベリーと桃の形が残ったままのジャムをたんまり載せました。そしてまずは食パンを焼いて頂きました。

サラダがボリューム満点で乗っかてるのが嬉しいです。

これはねぇ、私、頭が良くなるお薬を飲んでいるのでね、お薬にグレープフルーツはダメなんです。

▶渓山荘のお部屋と建物の記事はこちら
▶渓山荘の温泉記事はこちら

≫宿を出発:牛留池の東屋には新しい熊の糞がありました。│8月初旬2泊3日信州上高地と乗鞍岳の旅

 

☆カントリー渓山荘
〒390-1520 長野県松本市安曇4243−1
googleMapで開く
TEL:092-753-7352
カントリー渓山荘 公式ホームページ

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.08.02-03

関連記事

  1. 【北海道】上空から地図を眺めるように。札幌千歳空港から福岡空港へ

  2. JALファーストクラス機内食は知床鶏のローマ風トマト煮込み|羽田空港→福岡空港 2017.10.01

  3. 【和歌山】本州最南端の地へ╿串本町 潮岬

  4. 【福岡市】帆立しんじょの揚げ出し、ふき味噌、たまらんわ| 食と酒 なかむた その7

  5. でっかい鯛のあら炊き|福岡市博多区の松月亭

  6. 新潟市のレベルの高い回転ずし「佐渡 弁慶」| 新潟市中央区万代島

  7. 【礼文島】花の浮き島でトレッキング「桃岩展望台コース」元地灯台から桃岩展望台へ│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その19

  8. 【 北海道 】帯広市民はカレールーをインディアンで持ち帰るのが常識│7月の道央2泊3日の旅

  9. 雲丹が1箱入っている「うに御膳」|函館空港内のレストラン ポルックス

  1. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  2. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  3. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  4. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  5. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  6. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  7. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  8. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  9. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  10. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  1. 【特集:11月の北東北3泊4日の旅】大間の本鮪を食べに行く旅

    2015.11.20

  2. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  3. 【銀シャリてる房 特集記事】居酒屋なれど料理が丁寧でコスパが高い…

    2019.01.26

  4. 【特集記事】特色ある福岡市内の鮨屋からいきつけの4店舗をご紹介…

    2019.01.27

  5. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  6. 【ありそでない家族経営の居酒屋】福岡市の仙八

    2019.05.29

  7. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  8. 【萩市特集】萩市の鮨屋 豊月と宿泊施設、観光 | 山口県萩市

    2019.01.27

  9. 【ニセコ・積丹2泊3日】旬のバフンウニ丼を食べる旅

    2016.07.30

  10. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07