ジャガイモと人参のかき揚げ蕎麦│北海道ニセコ町のようてい庵

神仙沼からニセコ町に山を下りてきました。お昼時になったので道の駅ニセコから真狩村方面へちょいと行ったところにある蕎麦屋さんへ行きました。ニセコって土地柄なのかピザやとかはいくつもあるけど日本料理屋みたいなところがなかなかありません。

12時10分頃到着した際には駐車場にはやっと1台止めるスペースがあるだけでした。

中に入ると丁度出る人がいたのでカウンターの端っこに2人で座れました。運がいいデス♪ 男女2名で営業されている蕎麦屋さんです。

さてメニューを拝見します。私は「かき揚げ天そば」、妻は「かき揚げ天もり」を注文しました。どちらも890円です。注文した後、店内を見渡すと10数人の人が着席しているのですが誰も食べていない。あんのじょう私たちに蕎麦が出てくるまで45分ほどかかりました。

面白いかき揚げです!!

じゃがいもと人参でそのほとんどが形成されている。こんなかき揚げは初めて食べました。北海道ならでは、いやこの店ならではなのでしょうか。意外とかき揚げは美味いです。

蕎麦は二八蕎麦です。色合いは私の好きなタイプです。手打ちと書いてあるだけあって麺が太かったり細かったいします。

すぐに完食しました。蕎麦のつゆは濃い目ですね。

妻は「かき揚げ天そば」。私が食べたものを、ざるそばにした感じですね。

妻はお味は普通と申しておりました。ニセコでは貴重な蕎麦屋さんと思いますのでお昼の時間帯を外していったほうが良いかと思います。

麺は売り切れ次第で閉店と書いてあったので行くなら12時より早い時間がおすすめとなるでしょう。

≫ニセコ五色温泉旅館:ニセコ五色温泉旅館の2泊目の食事と露天風呂│北海道ニセコ町

 

☆ようてい庵
〒048-1544 北海道虻田郡ニセコ町元町395
GoogleMapで開く
TEL:0136-44-1237 
営業時間:11:00~麺がなくなり次第
定休日:火曜日(不定休)

≫筆者:おのちん
≫訪問日:2019.06.01

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