濃厚チーズのポテサラはまるでケーキ|福岡市の二〇加屋長介薬院本店

早い時間に訪問しました。当日予約するとまずメイン時間帯は予約で埋まっています。

まずは生ビール中から開始です。中サイズをオーダーしても昔の小サイズで登場するのは残念だけどどこでもこうなっちゃいましたよね。

さて生ビールのアテにお願いしたのは牛筋煮込みです。余計なものは入っていない牛筋煮込みです。

しかもどれもとても柔らかくて「こりゃ噛めない」みたいな牛筋はありません。おススメです。

カウンターから厨房を覗くと雲仙ハムのカット真っ最中でした。厚みを調整できるので厚切りを出すお店が多いですよね。

冷酒は佐賀の七田をお願いしました。佐賀の酒ってクセのないものが多いです。この七田もそうでした。

本日のおススメメニューです。

毎回お願いする「濃厚 チーズのポテサラ」550円です。

これ出されて初めての人は「なんですか?」となるのは必至ですよね。まるでケーキのようないで立ちです。

ほどよくチーズが練りこまれているお味でポテサラの上に乗っかったパン粉を揚げたようなトッピングもケーキのような雰囲気づくりに一役買っています。

お味ですか?バリ美味です。

いつもお願いする「豆腐の煮つけ」。魚の煮つけのお味が染みてます。自宅でもでききそうで手間がかかってできないみたいな料理ですね。

絹ごし豆腐のお味がなんとも美味しいです。スプーンでどうぞ!

黒板メニューから「芝海老の唐揚げ」550円。サクサクっと食べれますよ~。

トマトスライスをお願いしました。まあ普通かな。

ここらで白ワインをオーダーです。クセのないものが出てきます。

レギュラーメニューから「酔っ払い赤海老」

「酔っ払い赤海老」とはなんぞや?とお尋ねしたところ「紹興酒や〇〇に生きた海老を漬け込んで・・」

「そっそれっ!くださいっ」となりました。食べた後の殻でみそ汁を作ってくれたらなあとココロの中で思いました。

手羽先の唐揚げです。

カウンターからは厨房を覗けるので料理の様子を見れるので楽しいです。

烏賊の煮つけ。

これは五三食堂のやりいかの煮付けの方が柔らかさとか醤油が好きだなあ。→生こんにゃく刺と槍烏賊の煮付け | 福岡市博多区の五三食堂 その13

烏賊の煮つけに合わせて「じゃこ飯」をお願いしました。

こちらも五三食堂の「じゃこ飯」の方が好み。→大葉の香り高しのジャコ飯 | 福岡市博多区の五三食堂 その11

二〇加屋長介と五三食堂。どちらも良いメニューがあるのでおススメです。

 

☆二〇加屋長介 薬院本店
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院3丁目7−1
GoogleMapで開く
TEL:092-526-6500
営業時間:18:00~27:00(火曜日~土曜日は25時まで)
公式ホームページ 二〇加屋長介

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019年04月13日

関連記事

  1. 2018年に新設された波打ち際に近い展望露天風呂 | 萩温泉、リゾートホテル美萩

  2. 3種のキノコピザと平麺カルボナーラ|札幌千歳空港

  3. 日本の誇るフィギュアの世界!╿海洋堂フィギュアミュージアム黒壁 龍遊館

  4. 帆立しんじょの揚げ出し、ふき味噌、たまらんわ| 福岡市、食と酒 なかむた その7

  5. 秘境、ニセコ五色温泉旅館の夕食|2泊3日のニセコの旅

  6. 六花亭の帯広本店に立ち寄りました。六花亭本店でしか販売してないものも | 北海道帯広市

  7. 音威子府駅で伝説のかけそば370円 |北海道音威子府駅構内

  8. イワシ料理がおススメの和食屋でランチ|札幌市のとんでん

  9. くじらの炊き込みご飯 | 長崎県の道の駅 彼杵の荘

  1. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  2. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日

    2020.09.07

  3. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  4. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  5. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  6. 【特集】鯨料理専門店 福岡市のおおいし

    2019.06.30

  7. 【特集】トラディショナルイタリアンGUFO:福岡市

    2019.06.30

  8. 【特集】福岡市のイタリアン:キム翔

    2019.06.30

  9. 【韓国味噌鍋:博多】慶州鍋が名物のいずみ田祇園店 特集記事

    2019.06.22

  10. 【6月初旬】温泉のニセコ&ウニの積丹半島3泊4日

    2019.06.08

  1. 【特集:岩手県の遠野市を楽しむ旅】仙台空港から沿岸を北上しまし…

    2016.05.21

  2. 【6月初旬】温泉のニセコ&ウニの積丹半島3泊4日

    2019.06.08

  3. 【特集記事】特色ある福岡市内の鮨屋からいきつけの4店舗をご紹介…

    2019.01.27

  4. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2016.01.23

  5. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  6. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  7. 【特集】鶴の湯|秋田県乳頭温泉

    2019.03.19

  8. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  9. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  10. 【特集:7月の道央3日間】旭山動物園、美瑛のパッチ良野ラベンダー…

    2015.07.04

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27

  3. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27

  4. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17