甘海老昆布じめ│福岡市博多区の五三食堂 その43

雨の日、珍しく当日予約が空いていました。サントリー山崎55年の抽選に外れた私にはこのようなラッキーが待っておりました・笑

店内奥のカウンターに着席です。

血糖値が気になるお年頃の私は最初に野菜を食すのが決まり事。サラダの山の頭頂部にはアルファルファが鎮座しております。ドレッシングも良い感じです。

さて本日のメニューを眺めます。

ちょっと寒めだったので芋焼酎のお湯割りを頂きながら最初にアテにつまんだのは「空豆の白和え」です。空豆も豆腐も大好きです。

さてほどなく冷酒に行きました。これ佐賀の天山の酒蔵さんです。

次に登場したのは「甘エビ」それも昆布締めでっせ。黄色いのは柚子です。ほんの少しなのにゆずの香りが美味さを引き出しますわ。

酒飲みにはたまらんアテが続きます。北海道の雲丹。馬糞雲丹にしちゃ黄色くて紫かなと思ったのですが、聞いたら馬糞雲丹だそうです。

これがまた甘いこと。お代わりしたかったです。「大将!これ大将の腕じゃなくて素材?」って聞いたら「そのとおりっ」って・笑

カウンターで幸せなひとときが続きます。このお店にはコロナウィルスの影響はないみたいですね。

酒は次々と追加されます。大将がお任せで出してくれる冷酒はどれも美味い。

レギュラーメニューから揚げ出し豆腐をお願いしました。お隣さんが注文されたのでそれに乗っかって「私も~」って。

はい、また冷酒追加。酒器もいろいろで楽しいですね。

アスパラフライ。結構ふとめのアスパラが出てきました。筋が少なくて美味しいです。

レギュラーmenuにはお値段は書いてございません。

その中から「銀ダラ味噌漬け」をお願いしました。そろそろお腹がお帰り体制になってまいりました。

ジャコ飯をお願いしました。iphone11PROになると大葉の葉脈まで写りますね♪

紙カツを作るために豚肉を包丁でトントンと叩く音が鳴り響きます。

んで紙カツ。食べ過ぎた・・・

 

☆五三食堂(ゴーサイン食堂)
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉5丁目20−1
googleMapで開く
TEL:092-482-3456
営業時間:18:00~朝3:00頃まで
定休日:水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.03.09

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