ボリュームあるアンコウ鍋1280円 | 福岡市の銀シャリてる房-J

 

【動画】銀シャリが炊きあがった際にはみんなで声を合わせて「銀シャリぃ 炊きあがりましたあ 美味しい銀シャリぃ いかがですかあ」と合掌します(^^)/
※だいたい19時頃に第一回目の炊きあがりがありますよ。

博多駅前のいきつけの居酒屋さん「銀シャリてる房-J」

18時の開店時に入店すると人影は少ないのですが19時に行ったらお客様が多くなんとかカウンターに座れました。

おっ、今日の生け簀には泳ぎ烏賊が入ってます。

まずはプレモルで一息つきながらメニューを眺めます。

あれっ?縦書きだったおススメメニューが横書きになってる!

人の目って不思議なもので縦書きから横書きになったらメニューが減ったように見えます。なんでやろ?

つきだしは茄子の煮びたしと

タイラギのひもポン酢。

さて、刺盛りを1人分注文。

若い女性スタッフが「長崎のさわら炙り」だの「北海道の貝柱」だの一生懸命説明してくれます。

いつも中央にはゴマサバが置いてあります。博多ですからねっ。

そうこうするうちに名物コップ酒500円を注文。

今回は三井の寿の純米吟醸「felice」にしました。

アテはこの店の名物!「手羽先のから揚げ」。

12種類のスパイスを使っているとかなんですが、これがやたらと美味い。

ケンタッキーより美味いと感じるのは僕だけでしょうか・・

このお店は、とらふぐの鍋、もつ鍋、鮟鱇鍋、など冬場はなべ物が充実。

1人前から注文できるのが良いところ。しかもボリューム満点。

出汁が登場しました。しばし待つと・・

うわっ

ボリュームある1人前の鍋の具材登場。これ1人で食べたら他のものがいろいろ種類食べれなくなりそ。

2人で1人前でいいね。

良く考えたら鮟鱇鍋って食べたことないような気もする。

ぬめぬめしているから吊り下げてカットするのはテレビなどで見たことありますが、どんな味だっけ。

と、鍋を準備しながら料理ができてきたのは「鯛のあら炊き」。

まあ、おデカイ鯛ですこと。豆腐だけじゃなくて茄子まで出汁をしっかり吸ってます。

鯛のするどい歯!

割烹に行くと「ケガしちゃいかんから」と、歯を折って料理してくれますが居酒屋さんですから全然OK。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~♪

濃い料理を食べたので白ワインをお願いしました。

そこでサッパリしたものを食べたくなって・・

フルーツトマト。

糸島の持田農園のフルーツトマトはさすがの甘さです♪

そうこうしているうちに鮟鱇鍋も完成しました。

あんこうは豚足みたいにプルンぷるんとした食感でした(^^)/

〆に名物の銀シャリを注文しようかと思いましたがふと思いつき「焼きおにぎり」にしました。

焼いてる焼いてる♪

焼きおにぎり登場!

そのおかずにお願いしたのは・・

手作りカニクリームコロッケ。手作りだからか、なんか大きさが違うな・笑

クリーミィー(^_-)-☆

ところで、鮟鱇鍋は雑炊で〆るのが良いらしいですが・・

わたしゃ、そのままスープとして飲みました。なかなか良い出汁が出ていました。

☆銀シャリてる房-J
福岡市博多区博多駅前4丁目24-2
GoogleMapで開く
TEL:092-451-0101
営業時間:18:00~04:00(ラストオーダー03:00)
定休日:月曜日でしたがメンバーを増やして現在は休みなしで回しています。
クレジットカード可

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.02.02

関連記事

  1. 旬の彼岸河豚タタキ|福岡市博多区の五三食堂 その28

  2. 豆腐をまるで魚のように「豆腐の煮つけ」|福岡市の居酒屋、二〇加屋長介

  3. 海陽亭で蟹たっぷり丼と特選海鮮丼|鳥取県境港市の境港水産物直売センター内

  4. 伊勢志摩の海を楽しもう╿三重県 鳥羽水族館

  5. 《世界遺産》奥州藤原氏が残した金色の阿弥陀堂╿岩手県 平泉の中尊寺

  6. 醤油がいい!槍烏賊煮付|福岡市博多区の五三食堂 その31

  7. きんつば、堅ボーロにホワイト餃子?╿滋賀県 長浜の知られざるご当地グルメ

  8. 現存する日本最古の鉄道駅舎╿滋賀県 長浜鉄道スクエア

  9. 【動画あり】素晴らしきかな!三島さんの芝桜庭園│北海道倶知安町 2019.06.01

  1. 【特集】鯨料理専門店 福岡市のおおいし

    2019.06.30

  2. 【特集】トラディショナルイタリアンGUFO:福岡市

    2019.06.30

  3. 【特集】福岡市のイタリアン:キム翔

    2019.06.30

  4. 【韓国味噌鍋:博多】慶州鍋が名物のいずみ田祇園店 特集記事

    2019.06.22

  5. 【6月初旬】温泉のニセコ&ウニの積丹半島3泊4日

    2019.06.08

  6. 【ありそでない家族経営の居酒屋】福岡市の仙八

    2019.05.29

  7. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  8. 【イタリアン料理】感動の5000円フルコース|鹿児島県薩摩川内市の…

    2019.05.21

  9. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2019.05.20

  10. 【島根県:松江市の料理屋】やまいちで宍道湖七珍を食え

    2019.05.18

  1. 【萩市特集】萩市の鮨屋 豊月と宿泊施設、観光 | 山口県萩市

    2019.01.27

  2. 【特集:私の一番好きな鮨屋】山口県萩市の豊月

    2019.05.18

  3. 【秋田・青森のグルメと観光】北東北de仕事しながら | 4泊5日 20…

    2019.01.26

  4. 【仙台:国分町の地雷也】キンキに拘った炭火焼きのお店

    2019.05.18

  5. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  6. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  7. 【ありそでない家族経営の居酒屋】福岡市の仙八

    2019.05.29

  8. 【特集記事】ANA国内線プレミアムクラス機内食  記事の一覧

    2019.01.23

  9. 【特集】花巻市、一関市周辺を楽しむ旅 | JAL いわて花巻空港を利用

    2019.04.10

  10. 【北海道を東西へ2泊3日】旭川を拠点に東へ西へ、増毛町~紋別町

    2019.03.28

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27

  3. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27

  4. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17