たまごで包んでカリッと焼いた焼きそば|東京都八王子市の梅蘭

2017年6月16日金曜日。出張4日目、午前中の用事が終わりランチです。

この日すごい雷がなっていてJR八王子駅の中で食事をすることにしました。

やってきたのは横浜中華街で有名な梅蘭です。初めて梅蘭で食事します。

お昼といっても14時すぎ、ゆっくり座れました。このお店、スタッフさんは基本中国人みたいです。

週替わりランチがいろいろあります。

私は初めてのお店ではデフォルトの料理を頼むという原則どおり普通の「梅蘭焼きそば930円」を注文しました。

全体にうっすらと卵がまんべんなく回っています。周辺部はUFOパンじゃないですけど、やや分厚くたまごがあります。

上面は麺がまとまりカラっと焼きあがっています。

焼きそばの中には豚肉や野菜のあんかけが閉じ込められてます。面白いですねぇ。

箸でカットするのが難しいです。でも、初めて食べるお味でなかなか美味しい♪

ツレは、週替わりランチ1300円。

小ぶりな梅蘭焼きそば・エビのチリソース炒め・杏仁豆腐というセットです。

ピリっとした海老チリを、ばいらん焼きそばと一緒に食べるのもヨシ。

なかなか口に合わないものが多い東京出張ですがランチでほっとしました。

☞夜は鮨屋|大将は90歳の寿司職人さん|東京都八王子の三河屋 太助鮨

 

☆梅蘭 セレオ八王子店
〒192-0083 東京都八王子市旭町1−1 セレオ八王子北館9F
googleMapで開く
TEL:042-686-3727
営業時間:17:30~24:00
公式ホームページ 梅蘭セレオ八王子店

定休日:日曜日
≫筆者:おのちん
≫来店日:2017年06月16日

 

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