【 福岡市 】 海老じゃないよズワイガニにぎりだよ | 鮨屋 北海ひがし その8

自宅近くの鮨屋さん、北海ひがし。緊急事態宣言が解除になったら途端にカウンターまで満席ですねぇ。どの店もそんな傾向にある博多です。

まずは生ビールで開始です。

つきだしは雲丹を薄切り牛肉でくるんで食べるという贅沢で嬉しいものが登場でした。いきなりメインみたいなヤツで心の準備がないですがとても美味しいです。

次は北海ひがしではレギュラーメニューのポテサラをお願いしました。ポテサラも美味いですが、厚切りベーコンを焼いたヤツが効いてます。

刺身は1人前お願いしました。粒貝も季節もので嬉しいですが海老と蟹が生ですわ♡

ズワイガニの足の生なんぞは、北海道にいるような気持ちになります。

大将が今日はアスパラがありますよぉと囁いたのでお願いしました。アスパラは茹でたものが一番おいしい気がします。

こちらも北海ひがしのレギュラーメニュー、北海道の東岸だけで捕れる本ししゃものオスです。柔らかくておいしい安定のお味です。

ここらでお任せにぎりをお願いしました。

まずは鰯、光ってますね。

次がヒラメです。

おおっ、やっぱり粒貝がやってきました。

鮪の赤身です。

生っぽいタコが出てきました。

海老じゃないですよぉ、ズワイガニです。

いくらの軍艦。

ウニは軍艦ではなくて鮨になっていました。どれもシャリが小さめで食べやすいです。

鮪の中落ちはこんな形で登場です。

おおっ、北海ひがしの名物、炙りバッテラじゃないですか。1本お願いするよりこんな形でお任せにぎりに入れてもらったら他にもいろいろ食べれていいなあ。

シャリと鯖の比率が50%、いや鯖の方が大きいか・・

11貫で一通りでした。最後は巻きおいなりさんでした。美味かった。

 

☆北海ひがし
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目8−15 博多鳳城ビル 1階
GoogleMapで開く
TEL:092-414-6786
営業時間:お昼11:30~13:30 夜17:30~23:00
定休日:日曜日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2021.07.16

関連記事

  1. 【 千葉 】和伊折衷の料理屋で3Lのアスパラを食う|千葉県成田市のHANAICHI871

  2. 【 北海道 】 摩周湖で完熟カットメロンを食べて釧路空港へGO │ 9月の道東4泊5日の旅

  3. 福岡の小京都、秋月城址の桜満開 【 福岡県 】

  4. 【 福岡県 】 特別天然記念物、コウノトリ3羽が福岡に冬季滞在中 │ 小郡市の大添ため池

  5. 【 香川 】手作り野菜かき揚げぶっかけうどん|香川県坂出市:高松自動車道、府中湖PA (下り)

  6. 【 北海道 】地元の牛乳で作った自家製ホワイトソースのピザ:富良野の木かげ│7月の道央2泊3日の旅

  7. 【 福岡市 】桃の甘酢漬と鱚フライ | 博多区の五三食堂 その14

  8. 【 鹿児島 】ヤギのミルクでつくるソフトクリームやアイスをそれいゆファームで │ 2泊3日奄美大島の旅

  9. 【福岡市の三角市場】博多空気椅子酒場 輝

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【秋田・青森のグルメと観光】北東北de仕事しながら | 4泊5日 20…

    2018.06.16

  2. 【ありそでない家族経営の居酒屋】福岡市の仙八

    2019.05.29

  3. 【特集:7月の尾瀬と会津】新潟空港から行く尾瀬と会津、2泊3日の旅

    2015.07.24

  4. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  5. 【特集:岩手県の遠野市を楽しむ旅】仙台空港から沿岸を北上しまし…

    2016.05.21

  6. 【8月の上高地3泊4日の旅】飛騨高山のゲストハウスに前泊して乗…

    2016.08.19

  7. 【銀シャリてる房 特集記事】居酒屋なれど料理が丁寧でコスパが高い…

    2019.01.26

  8. 【特集:9月の道央2泊3日】日本一早い紅葉を見に大雪山系旭岳へGO

    2015.09.05

  9. 【ニセコ・積丹2泊3日】旬のバフンウニ丼を食べる旅

    2016.07.30

  10. 【奈良の山手をめぐる旅】吉野、十津川村、飛鳥寺、伊賀上野城まで

    2016.04.09

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07