分厚い帆立刺し&卵を持った牡丹海老刺し|北海道旭川市の田舎料理 田子兵衛 その3

今回は旭川~札幌~函館と出張です。5月の連休過ぎとは言え気温10度、さすがに寒いです。

まあ冬はマイナス30℃にもなる土地柄ですからねぇ。

初日は旭川で仕事を済ませ、私の目的はここ。

「人生で逆戻りなし田子兵衛知らぬは一生の損」と書いてあります。私もそう思います・笑

17時の開店と同時に入店しました。一番乗りです。

もちろん座るはカウンターです。大将や若大将と話しもできますしね。

春のおススメ品が目白押し。

私の第一の目的は生ズワイガニ爪刺しです。が、まだ到着していないとのこと。

そうなんです。毎日北海道の北の方にある枝幸(えさし)という漁港から運んでくるので19時くらいに到着したりするんです。

他にも美味しいメニューはたくさんあるので生ズワイガニが入るお腹のスペースを空けて食べることにしました。

まずは牡丹海老刺し。まあデカいですわコレ。卵も別皿ででてきました。

実が新鮮でバリっとしています。

帆立刺し。これもまあ分厚いこと。ひもがついててお酒が進みます。

次にお願いしたのは北海道産アスパラバター炒め。

やや細めながら500円ですから良心的です♪

手作りのイカの塩辛。これ辛すぎず大好きです♪ お酒のアテに丁度良い。

名物メニューの富良野ポークステーキ。山わさび(洋わさび)をたっぷりかけてあります。

辛いけど辛すぎず丁度良いです。

ズワイガニドリアです。

美味いの分かります?

銀鱈みりんをお願いしました。大根おろしたっぷりは嬉しいです♪

お皿の下にはお湯があり冷めないようにしてあります。普通の居酒屋さんなのに気配りが細かいです。

おなか一杯になり大将に「お勘定」をお願いしました。

来なかったね、生ズワイガニの爪。

丁度やってきましたよ。生ズワイガニ様。うれしい~~

ということで、とろりとした生ずわいがにの爪を食べる際には19時目安くらいで行った方が良いと思われます。

☆田舎料理 田子兵衛
北海道旭川市3条通6丁目右10 2階
googleMapで開く
TEL:0166-23-2266
営業時間:17:30~朝3:00頃まで
定休日:不定休
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2016年05月11日

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