釜炊きご飯とあおさのみそ汁で〆 | 福岡市、食と酒 なかむた その2

冷酒をお願いしてしばし待つと第1品目が登場。

能作の錫100%のグニャグニャ曲がる酒器は趣あり。

2品目はどれも手の込んだ「なかむたのオヤジ」らしい料理。

こうして考えると西中洲のGohが手の込んだフレンチなら

なかむたは日本料理のソレですね。

刺身が出てきたので冷酒を追加

これは私のいきつけの五三食堂でも飲みました。

川口納豆という納豆屋さんが酒造りに進出しているそうです。

若い時と違い、美味しい酒の肴を少しづつつまみながら冷酒を飲むというのは大人の味わいですね。

まあまあ

雰囲気もそうですが若者が入りにくい店というのは静かで良いものです。

お任せで5000円がスタンダード。

黙って座れば大将が様子をみながら料理を作ってくれますのでお任せ。

初めてのお客様には、それなりに大将が好みを聞いてくれます。

〆はいつもの釜炊きメシとアオサの味噌汁。

自家製辛子明太子はお持ち帰りもできます。

☆食と酒 なかむた
福岡県福岡市中央区平尾1丁目12-3
GoogleMapで開く
TEL:092-522-8323
営業時間:18:00~24:00
定休日:日曜日
公式ホームページ 食と酒 なかむた

≫筆者:おのちん
≫来店日:2018年某日

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