つぶ貝刺しの後はつぶ貝の内臓スープ:旭川の田子兵衛│7月の道央2泊3日の旅

札幌千歳空港からレンタカーで旭川市へ

7月の北海道、福岡空港を出発し札幌千歳空港に降り立ちレンタカーで本日の宿泊地、旭川市に向かいます。

日本一北にある砂川サービスエリアに立ち寄り休憩です。先般、あの事件で有名になっちゃいましたよね。岩瀬牧場のソフトクリームが有名みたいでみんな食べてます。

相変わらず季節の催事がたくさんあるようです。羽幌では6月27日、28日に甘エビ祭り!もう終わったとこか・・

おおっ!本日と明日は枝幸で毛蟹祭り!えっ、毛蟹は枝幸が水揚げ日本一なのか。そっかそっか、今日の夕食の予約している旭川市の田子兵衛は枝幸の海の幸を毎日もってくる店なので楽しみです。

レストランのメニューも海のもので充実しているようです、さて、車を走らせて旭川市へ出発。

素晴らしい旭川駅

旭川市に到着しました。予約している居酒屋、田子兵衛の時間にはまだ早いので旭川駅をぶらぶらしました。

キレイで広い旭川駅の広場。7月というのに半袖はいません。半袖どころかコート着てる人もいます。冬はマイナス30℃になる地ですから夏も涼しいです。

旭川駅前の広い広場は清々しいデス。

ゆったりしているから花を植える余裕もある。

旭川駅の裏手は大き目の川があってベンチがあって憩いの場になってます。高校生がダンスの練習してました。旭川市民の憩いの広場になっているようです。

駅前公園通りのベンチです。このトランペット吹きさんがいなければ、もう一人座れるんですけどね・笑

狭い通りにはこんな看板がありました。冬は上からドサッと雪の塊が落ちてくるのでしょうね。

旭川の夜は早いです。駅前通りも日が暮れてきました。博多長浜屋台ラーメン「 あぁ博多人情」なんていうラーメン屋さんがあります。さすがに福岡市からここまで来て博多ラーメンは食べませんけどね。

北海道の魚をいろいろ食べれそうな海鮮居酒屋さかなセンター。

旭川市のお気に入りの居酒屋、田子兵衛

予約している田子兵衛さんが開店する時間になりました。

「人生に逆もどりなし 田子兵衛知らぬは一生の損」の看板。田子兵衛さんは2階にあるし、失礼ながら雰囲気はあまり美味い感じはしなかったのですが5~6年前に、この売り文句を見て入ったのが最初です。それから通ってます・笑

いつものカウンターに座りました。予約してて良かった!5時openのこの店、6時で予約してたのですが数席しか空いてない。美味いっ、安いっ、新鮮っ、シュバらしい居酒屋なんです。

まずはつきだしです。カウンター前にある大皿から好きなものを選べます。胡瓜みたいなのはメロンをつけたもです。どちらも味付けヨシ!大将は活きが良くてカウンター越しに話しながら調理してくれる。このお店、35年やってるそうです。長い歴史があります。

まずは、ズワイガニのサラダ700円から開始です。トマトなんかも甘くて美味いです。ちょっとだけマカロニのカレー味が入ってます。面白いことするもんですわ。生ビール札幌クラシック450円に合わせて頂きました。

時しらずのイクラおろしはスイーツなビジュアルで出てきました。大根おろしの上に、いくらを乗っけてあります。イクラは新鮮でコリコリしてます、北海道の味です。

新鮮なつぶ貝があるということで、つぶ貝刺身をお願いしました。すごいです。でかいです。

僕はあまり貝類は食べないのですがコリコリしてて美味いっ。山わさびをつけて頂きました。

メニューには無いけど・・と大将が「つぶ貝刺しを食べ終わったら内蔵でスープ」を作ってくれました。これを目当てに来店する客がいるくらい人気だそうです。確かに独特な風味でクセになるかも。

デカイ貝殻に乗っけて帆立焼きを頂きました。ホタテ焼きは3種あり、ネギ味噌焼きにしました。たまらんょお、うまいょお。

さてm酒は、福島県の天明を飲み始めました。

カラフトししゃも450円。マヨ添え。本ししゃもは、よく博多駅前の北海ひがしで食べてますが樺太ししゃもも美味いっ!柔らかいわあ。大将が、普段は700だけど今日は450円でお得だよって。ちなみに北海ひがしは本ししゃも2本で700円です。

今が旬、1ヶ月だけの生馬糞雲丹だそうです。とても甘いです。

北富良野ポークは5種の食べ方があります。今回、大将おすすめの山ワサビにしました。おススメの通り、こりゃ美味い。山ワサビの風味が良い感じに効いてます。添えてある漬け物とも良く合います。

生ズワイガニの爪。こんなもん、なかなか食べれませんぜ!今日はこれが、1番かな。大将が東京から来たご夫婦に話してるのを聞いてると「今日は道が混んでて開店ギリギリに海鮮を持ち込みしたんだけど、海老は生きてるのより死んで3時間くらい過ぎたものが美味いんですよ。だから今が食べどきっ」と言いながら刺し盛りを出してました。ここの刺し盛りは2000円ですが内容がすごいです。

生ずわいがにの爪には山わざびを乗っけていただきました。人に教えたくないくらい美味い。

〆は、鮭とズワイガニのチャーハンにしました。いやあ2人で食った食った。美味かったあ。飲んで食って2人で12000円でござりました。

▶翌日は:旭山動物円でホッキョクグマの肉球やお尻の穴まで観察した後は美瑛のパッチワークロード│7月の道央2泊3日の旅

 

☆田舎料理 田子兵衛
〒070-0033 北海道旭川市3条通6丁目右10
googleMapで開く
TEL:0166-23-2266
営業時間:17:30~朝3:00頃まで
定休日:不定休
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2015年07月4日

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