まずはつきだしです。
野菜って意外とお腹いっぱいになるのが速いのです。そしてこの野菜ソムリエのお店はどの料理にも野菜がかなり添えてあるのでお腹いっぱいになる率が高い。１人や２人で入店の際は注意しながら注文しないとすぐにお腹いっぱいになる可能性があるです。
最近、お酒を飲む量が多かったので「野菜ジュース青」にしました。お酒を飲まない日とした私を自分でほめてやりたいと思いました。
最初にお願いしたのは定番でもあり夏本番の旬となってきたキュウリ。それを生ハムで巻いたものです。酒のアテになかなか良いのですが本日は野菜ジュース青のアテです。
そして１０数種類の野菜で構成される「アグロサラダ」です。彩もイイですよね！
本日のおススメメニューです。
とうもろこし「ゴールドラッシュの天ぷらです。甘いですよ～。
鶏でたんぱく質をということで、地鶏焼きでござる。
全体をちょいと動画にしてみました。
厨房でなにやらケーキみたいなものが焼きあがったのをカウンターから見逃さなかった私。「あれなに？」
新たまねぎ＆新じゃがいものキッシュでしたあ。それをお願いしたら、どういうことっすか？キッシュにはトマトソースがかけられてくるわ。大量の野菜サラダが添えてあるわ。野菜ソムリエの店の本領発揮ですわ。
☆旬菜Agro（あぐろ）・アグロはアグリカルチャー（農業）からの造語です。
福岡市博多区博多駅前3丁目14-22
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TEL:092-404-3771
営業時間：ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~24:00
定休日：土日祝日
公式ホームページは無いようです。
≫筆者：おのちん
≫来店日：2019年6月12日
