ピリ辛旨味噌味の豚めん | 福岡市の良寛

そば 酒 旬菜 良寛

博多駅前にある蕎麦とうどんのお店です。夜のコースもなかなか良いですよ。

昔は蕎麦屋で酒を飲むものだったようですがこのお店もそんなお店です。

お昼のランチ時は人が多いので13時に行ってみました。

ランチメニューがあるんです。

入店したときはほぼ満席でしたがしばらくしたら席が空きました。

奥のカウンターに数席。それとこの大テーブル。そして子上がりにテーブルが2つあります。

ランチセット以外のメニューです。「暖かいそば・うどん」と「冷たいそば・うどん」があります。

今回は最初から決めてました。

冬なら豚めん

よく見たら「なべ焼きうどん」よりお高いのね( ;∀;)

大盛りもできまっせ。

豚どん!

豚肉が大量に入っていますわ。

なんて言いますか「具無しの豚汁スープに豚肉とうどんや野菜を入れた」感じの食べ物で他の店では見たことありません。

良寛名物って書いてあるのでオリジナルなのでしょうねっ

豚肉は薄切りです。

いずみ田でも吉野家でも0.8ミリの薄切り豚肉を使っていますが、薄切りの肉って旨味が増す感じします♪

うどんは硬めに見えますがそんなことはありません。

柔らかい博多うどんです♪

やや透明感があって、つるつるとお腹の中にスムーズに入っていきます。

みそ汁より濃く、豚汁に近いやや辛めの味噌スープです。

冬は豚めんですね♪

対面のテーブルには中国人会社員4人組。男性2名を含む3名は「豚めん」を食べていました。

中国人にも人気なのか豚めん。

このお店、ご主人が美しい絵を描かれてます。

ちょっと捻った文言を添えてあります・笑

ポストカードまで・・プロですね。

角切りで太いごぼう天が乗った「ごぼう天うどん」 2019.03.28

別の日に行きましたので追加アップです。

お昼はすごく混むので13時過ぎに行きました。カウンター奥に座りました。

大将さすがです。厨房の上にまで手書きの、しゃれた文章を書いてあります。

本日のランチサービスメニューは「天丼の小とおぼろ(そばorうどん)」です。

しかし私はごぼう天うどんを注文するとココロに強く決めているのです♪

まずは1個90円のいなりを2個注文しました。

ごぼう天うどん650円です。ごぼう天がたっぷり乗っかってます。

最近のうどん屋さんは、超薄切りなどのごぼう天が流行りでちょっとねえと思っていたところでした。

良寛のごぼう天は四角にカットしてあって食べ応えがあります。しかも大量のごぼう天は、うどんと一緒に食べて過不足なし。

美味いですわ。大好き。

うどんはもちろん柔らかい博多うどんです。満足じゃ♪

☆そば 酒 旬菜 良寛
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目19-14
GoogleMapで開く
TEL:092-451-1934
営業時間:お昼11:30~14:00 夜18:00~22:00
定休日:日曜祝日

≫筆者:おのちん
≫来店日:2019.01.31

関連記事

  1. 見た目よりさっぱりしている「ラーメンだるまや」のドロラーメン│2月のオホーツクの旅、3泊4日

  2. 【福岡市】歌謡曲をリクエストして昭和に浸る│歌謡曲BARスポットライト天神店

  3. アジアレストランBEST50!西中洲のフレンチGohでレギュラーコース|福岡市中央区

  4. 【 大分県 】 楓やブナの素晴らしき原生林は眩しい紅葉だった │ 男池の上の台

  5. 博多ラーメン発祥を名乗る店│福岡市博多区の元祖赤のれん和亭

  6. 稚内のANAクラウンプラザホテルで素晴らし朝焼けを見た後は珈琲洞北門館でモーニングセット│3泊4日道北の旅

  7. 【礼文島】ペンションうーにーのステキな食事:1泊目│【8月】稚内・利尻・礼文の旅 5泊6日 その18

  8. 国指定名勝毛利氏庭園と毛利博物館 その1

  9. 海鮮が抜群の店の〆は栗と松茸の銅鍋ご飯|新潟市髭古町の海老の髭

  1. 【特集】 和食系、香りと彩り最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  2. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  3. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  4. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  5. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  6. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  7. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  8. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  9. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  10. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  1. 【道東の旅】道東4日間のグルメと遊びのコース|北海道 2018.07.20…

    2018.07.20

  2. 【9月の道東4泊5日の旅】釧路・帯広・厚岸・根室・弟子屈、道東の…

    2014.09.04

  3. 【紅葉の旅 】 白馬・小谷・栂池・乗鞍高原3泊4日の旅 2017.10.1…

    2017.10.13

  4. 【奈良の山手をめぐる旅】吉野、十津川村、飛鳥寺、伊賀上野城まで

    2016.04.09

  5. 【特集】彩りと器の組合せが抜群!大人の隠れ家:福岡市のtakanabe(…

    2020.09.15

  6. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  7. 【食と酒 なかむた-特集記事】都会の古民家で上質な和食|福岡市中…

    2019.01.27

  8. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  9. 【長崎市内観光とグルメ】おでん専門店「桃若」へ|1泊2日:2019.…

    2019.01.23

  10. 【特集:7月の尾瀬と会津】新潟空港から行く尾瀬と会津、2泊3日の旅

    2015.07.24

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27

  3. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27

  4. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17