酒のアテ、生木くらげ刺し|福岡市博多区の五三食堂 その30

8月4日金曜日、博多駅前への自宅の引っ越し作業も終わりましたが引っ越しの段ボール開封作業にも疲れ作業を中断し、部屋にはカーテンもなく夜は丸見えの部屋を後にしたのは夜も10時前でした。居酒屋のゴーサイン食堂は、この時間帯は空いてるだろと電話してから行ったのですが、私たちの席が空いてるのみでした。ラッキーです。

この時間、客はみんな酔ってるわ。お隣では女性上司が若い男性をくどいてるし。ああっ羨まし・笑 。まあ、今回、ゴーサイン食堂までは、自宅から徒歩数分になったので楽になりました。飲んだ後の心配をしなくて良いから嬉しいです。ふらふら歩いて帰れば良いのですから。

まずは生ビールからです。暑かったので生ビールのお味が格別です。

おススメの黒板メニューです。今日はまたいろいろ珍しいもんを大将はみつけてきてますねぇ。

まず最初にお願したのは野菜からということでグリーンサラダです。

生ビールは一気に飲み干してしまいました。そこでお願いしたのは芋焼酎の本垂、美味い芋焼酎です。

大好きな生コンニャク。お口の中でとろける逸品です。夏になると良く黒板メニューに登場します。つるりとして夏には、たまりませんわ♪

これ、あんこじゃないですよ。なんだかわかります?

「生キクラゲ刺し」。チャンポンなんぞで具材として見かけますが、生は黒くないのね。良い酒のアテです。

ここらで冷酒に変更しました。冷酒はどれを飲んでも500円です。

酒のアテと言えば、黒板メニューの左端に熟成梅干しなるものがあります。大将にお尋ねしたら「紫蘇を使わず、塩で3年漬けたもの」らしい。その「熟成梅干し」です。期待通りのしょっぱさです・笑

栄螺の軽いつぼ焼き。

なんとこのサザエ、醤油じゃなくてダシで炊き上げてあります。さすが出汁の美味い五三食堂です!

サザエを食べ終わった後に残ったダシは格別です。

豆腐好きの私は揚げ出し豆腐を食べたくなり注文しました。いつものように薄い揚げ色で上品です。

さらに純米吟醸生酒ヒグラシミフクを追加です。

今回はご飯ものは自重して茄子焼きで〆ました。茄子焼き!でかくて美味しかったです。

 

☆五三食堂(ゴーサイン食堂)
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉5丁目20−1
googleMapで開く
TEL:092-482-3456
営業時間:18:00~朝3:00頃まで
定休日:水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2018.08.04

関連記事

  1. 新たまねぎと新じゃがいものキッシュには野菜てんこ盛り添え│福岡市博多区の野菜ソムリエの店、アグロ

  2. 苦み走った大人のゴーヤトニック│沖縄県宜野湾市のラグナガーデンホテル「バーラウンジ パドル」

  3. 旬の生アオサうどんを食う|福岡市の二〇加屋長介 薬院本店

  4. 居酒屋こびとで、糠ぼっけを食う|2泊3日、ニセコ五色温泉の旅 2016.12.17-19

  5. 中国から帰国したら関空のがんこ寿司で一杯やるのが楽しみなのです|大阪府関西国際空港

  6. 冷かけ すだちそば│博多の蕎麦屋、そば耕作

  7. 思わずガッツポーズ!こんな美味いイタリアンが|鹿児島県薩摩川内市のカリストロ

  8. 本数が選べる海老フライには美味いタルタルがたっぷり│福岡市博多区の五三食堂 その40

  9. つきだしは生めかぶから怪しげに浮かぶロバのデザイン|群馬県高崎市の炉場

  1. コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを楽しむ1泊2日の旅

    2020.03.25

  2. 【厳冬の2月、道東2泊3日の旅】網走の流氷、カヌー釧路川源流下…

    2020.02.18

  3. 【特集】鯨料理専門店 福岡市のおおいし

    2019.06.30

  4. 【特集】トラディショナルイタリアンGUFO:福岡市

    2019.06.30

  5. 【特集】福岡市のイタリアン:キム翔

    2019.06.30

  6. 【韓国味噌鍋:博多】慶州鍋が名物のいずみ田祇園店 特集記事

    2019.06.22

  7. 【6月初旬】温泉のニセコ&ウニの積丹半島3泊4日

    2019.06.08

  8. 【ありそでない家族経営の居酒屋】福岡市の仙八

    2019.05.29

  9. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  10. 【イタリアン料理】感動の5000円フルコース|鹿児島県薩摩川内市の…

    2019.05.21

  1. 【道東の旅】道東4日間のグルメと遊びのコース|北海道 2018.07.20…

    2019.01.23

  2. 【世界遺産の旅:知床】知床五湖、ホエールウォッチング、摩周湖、…

    2019.04.01

  3. 【北海道を東西へ2泊3日】旭川を拠点に東へ西へ、増毛町~紋別町

    2019.03.28

  4. 【特集:岩手県の遠野市を楽しむ旅】仙台空港から沿岸を北上しまし…

    2019.04.06

  5. 【1月の島根県松江】宍道湖七珍を楽しむも大雪で特急やくもで博多…

    2019.05.20

  6. 【特集記事】特色ある福岡市内の鮨屋からいきつけの4店舗をご紹介…

    2019.01.27

  7. 【低糖質・低カロリー・野菜ソムリエ】Agro(アグロと読みます)福…

    2019.02.27

  8. 【特集記事】JAL国内線ファーストクラス機内食  記事の一覧

    2019.02.12

  9. 【8月の上高地3泊4日の旅】飛騨高山のゲストハウスに前泊して乗…

    2019.04.17

  10. 【昭和レトロ居酒屋】福岡市博多区のがったんごっとん

    2019.05.28

  1. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17

  2. 【特集】大塚国際美術館で見る美術史

    2019.01.27

  3. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  4. 【特集】三大阿弥陀堂と阿弥陀如来

    2019.01.27