【 北海道 】つなぎなし!黒毛和肉100%のハンバーグ。帯広市の肉居酒屋「平澤精肉店」│2泊3日道央の旅

帯広市の肉居酒屋「平澤精肉店」

帯広市の平澤精肉店で夜の食事をすることにしました。2か月前にもここに立ち寄りました。

チューハイをお願いしたら、宮崎県日向市ののヘペスが、2個分ガツンと入ってました。これは嬉しいな。

まずは例によって野菜系を注文ということでトマト各種盛りです。

そして、アボカドと鰹節。アボカドにはなぜか、海苔がニュルっとかけてあります。帯広ではこういった食べ方するんやろうか。アボカドってどうやっても美味いですよね。

そしてポテサラを注文。細切りのカブかなあ、なにかカレー味のものが乗っかってました。

ネットで調べてみると北海道にだけ数店舗の店ですが、全国チェーンの塚田牧場と同じ系列になってました。

大トロホルモンをこだわりの「ちりとり鍋で」と書いてあります。塩、しょうゆ、みそ味の3種用意されています。1人前460円で2人前から。なんでも鍋の形や鉄板の厚みを計算し、中心部と周囲部で鉄板の厚さを変えていて熱伝導率などを計算しているという細やかさ。

ちりとり鍋焼きが登場です。大トロホルモンはでかいです。ん?食べたあと隣の客が同じものを食べているのを見て気づきましたが、大量のネギを忘れてますやん。個人店と違ってチェーン店あるあるですね。

2か月前に入店し、肉豆腐注文した時もネギ忘れてたもんね。ここのスタッフさん、ネギ忘れの天才じゃ。まあネギなくても美味いは美味いです。

黒毛和牛100%。数量限定ハンバーグ740円なり。店で肉を挽き毛ごねで作っている肉汁ハンバーグと書いてありますわ。

生でも食べれるハンバーグですよ!とのご説明を頂きました。

2か月前と違い俵ハンバーグを2個にして、塩味とソース味にしてあります。

牛肉が赤くて生っぽいですね。鉄板の中に高台が用意されていてそこに乗せて焼き上げます。凝ってますなあ。

〆は軽く「一口まかないカレー」にしました。じっくり煮込んだ牛筋が入っているそうです。

ボリューム少なくて良い〆でした。

札幌千歳空港のカルビー実演販売「ポテりこ」

2015年9月7日、帯広のホテルを出発し札幌千歳空港に到着しました。札幌千歳空港って、ほんといつも凄い混んでます。ANAプレミアムメンバーの専用カウンターでさえ10人くらい並んでるし。早く到着しないと飛行機に乗り遅れそうです。

土産物売り場の一角に「カルビープラス」があります。カルビーのポテりこを目の前で揚げて出してくれるんです。

ポテりこの出来立てが食べれるから、いつもにぎわってます。でも行列があるなあ時間かかりそうという時もあれば、行列がなくなることあるし、ちょい待てば買えること多いです。今回は5分待ちでした。実演を見るのは楽しいデス。

良い色に揚げてありますわ。

今、揚げましたのホクホク感とさくさく感。食べた後の、なんとも言えない味わい感は、食べてみないとわかりません。どんどんイケちゃいます。流石に、人気No.1だけのことはあります。

 

☆肉居酒屋 平澤精肉店 帯広店
〒080-0012 北海道帯広市西2条南10丁目18−1
googleMapで開く
TEL:0155286729
営業時間:17:00~22:00
平澤精肉店 帯広店  公式ホームページ。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2015.09.06~07

関連記事

  1. 【 山口 】2018年に新設された波打ち際に近い展望露天風呂 | 萩温泉、リゾートホテル美萩

  2. 【 5月の北海道 】 函館空港近くで飛行機の離発着を見るなら高松展望広場に決まり │ 3泊4日函館の旅 その3

  3. 【 福岡市 】シャコを餌にした筑紫金うなぎ|博多区の柳川屋で鰻のせいろ蒸し

  4. 【 京都 】《世界遺産》五重塔だけじゃない!╿東寺、あるいは教王護国寺

  5. 【 福岡市 】巨大なかき氷「雪山」の上下に抹茶|JR博多駅の「京はやしや」

  6. 【 鹿児島 】奄美大島道の駅住用 黒潮の森マングローブパーク │ 2泊3日奄美大島の旅

  7. 【 京都 】常連さんおススメの鮭のカマ焼き|京都市北区の居酒屋、鬼太鼓

  8. 【 秋田 】日本一の強酸性ph1.3の温泉はヌメヌメしてピリピリした|山岳リゾート「新玉川温泉」その3

  9. 【 新潟 】柿の種の発祥は浪速屋製菓「ザ・国産柿の種」を購入 | 長岡市

  1. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  2. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  3. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  4. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  5. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  6. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  7. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  8. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  9. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  10. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  1. 【長崎市内観光とグルメ】おでん専門店「桃若」へ|1泊2日:2019.…

    2019.01.23

  2. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  3. 【特集:岩手県の遠野市を楽しむ旅】仙台空港から沿岸を北上しまし…

    2016.05.21

  4. 【特集:8月の上高地と乗鞍岳】無人の河童橋、爆流の善五郎の滝、朝…

    2020.08.11

  5. 【仙台:国分町の地雷也】キンキに拘った炭火焼きのお店

    2019.05.18

  6. 【特集】花巻市、一関市周辺を楽しむ旅 | JAL いわて花巻空港を利用

    2017.03.25

  7. 【特集:8月】毎日バフンウニを食べた 稚内・利尻・礼文の旅 5泊6…

    2020.09.07

  8. 【特集】鳥取砂丘とラベンダー色のらっきょうの花、そして城崎温泉…

    2020.12.14

  9. 【低糖質・低カロリー・野菜ソムリエ】Agro(アグロと読みます)福…

    2019.02.27

  10. 【特集】紅葉の京都を1泊2日で楽しむ旅|清水寺、今宮神社、船岡温…

    2016.11.26

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17