醤油がいい!槍烏賊煮付|福岡市博多区の五三食堂 その31

18時の開店時間に入店しました。1つしかないテーブル席はすでに予約されていました。ヨメと息子と3名で入店でしたがカウンターに着席です。

本日の黒板おススメメニューです。

下にひっそりと書いてある「生こんにゃく」。これねぇ「生」の文字がふさわしい逸品。こんにゃくは、あまり食べない私も思わず美味い!と口走りました。夏にぴったりのメニューです。

蛸ねぎゴマ塩です。蛸が柔らかく生って感じ、蛸はこうじゃないとね。

野菜サラダにはアルファルファが少し入ってるのですが、追加でさらにお願いしました。

アルファルファの単品です。ドレッシングがとても合うものを使ってあります。

本鮪とろ炙りポン酢。これねぇ、口の中でトロが溶けますよ。

以前はレギュラーメニューにあった「牛テールスライス塩焼き」です。時々黒板メニューに登場するので黒板メニューにあったら必ず注文します。美味いですもん。

ここらで冷酒をお願いしました。これまた、縁起が良いネーミングのお酒の登場です。瓶ビール→芋焼酎の本垂→ハイボールからの冷酒です。

ここらでダシが欲しくなりました。ダシの美味い店ですもん。レギュラーメニューの「ダシ春菊」。ダシは飲み干してしまいました。

槍烏賊煮付けです。これも黒板メニューに登場したら外せません。美味い醤油を使っています。

醤油はこちら「上久醤油」を使っています。

控えめにしようと思う今日この頃。されど進むや美味いお酒。

息子はヨメさんと雲仙ハムカツを食べております。私ゃ酒盗ピザにユズスコをかけて頂きます。薄い生地でとても美味しいのです。

息子がレギュラーメニューの「カツ丼のアタマ」を食べてみたいというので「おおっアレは美味いぞ」と二つ返事で御飯と味噌汁を添えてお願いしました。

この美味そうな玉子の感じを見てください。とんかつはお箸で簡単にカットできるくらい柔らかいですよ。

 

☆五三食堂(ゴーサイン食堂)
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉5丁目20−1
googleMapで開く
TEL:092-482-3456
営業時間:18:00~朝3:00頃まで
定休日:水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2018.07.29

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