18時の開店時間に入店しました。１つしかないテーブル席はすでに予約されていました。ヨメと息子と３名で入店でしたがカウンターに着席です。
本日の黒板おススメメニューです。
下にひっそりと書いてある「生こんにゃく」。これねぇ「生」の文字がふさわしい逸品。こんにゃくは、あまり食べない私も思わず美味い！と口走りました。夏にぴったりのメニューです。
蛸ねぎゴマ塩です。蛸が柔らかく生って感じ、蛸はこうじゃないとね。
野菜サラダにはアルファルファが少し入ってるのですが、追加でさらにお願いしました。
アルファルファの単品です。ドレッシングがとても合うものを使ってあります。
本鮪とろ炙りポン酢。これねぇ、口の中でトロが溶けますよ。
以前はレギュラーメニューにあった「牛テールスライス塩焼き」です。時々黒板メニューに登場するので黒板メニューにあったら必ず注文します。美味いですもん。
ここらで冷酒をお願いしました。これまた、縁起が良いネーミングのお酒の登場です。瓶ビール→芋焼酎の本垂→ハイボールからの冷酒です。
ここらでダシが欲しくなりました。ダシの美味い店ですもん。レギュラーメニューの「ダシ春菊」。ダシは飲み干してしまいました。
槍烏賊煮付けです。これも黒板メニューに登場したら外せません。美味い醤油を使っています。
醤油はこちら「上久醤油」を使っています。
控えめにしようと思う今日この頃。されど進むや美味いお酒。
息子はヨメさんと雲仙ハムカツを食べております。私ゃ酒盗ピザにユズスコをかけて頂きます。薄い生地でとても美味しいのです。
息子がレギュラーメニューの「カツ丼のアタマ」を食べてみたいというので「おおっアレは美味いぞ」と二つ返事で御飯と味噌汁を添えてお願いしました。
この美味そうな玉子の感じを見てください。とんかつはお箸で簡単にカットできるくらい柔らかいですよ。
☆五三食堂(ゴーサイン食堂）
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉５丁目２０−１
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TEL:092-482-3456
営業時間：18：00～朝3：00頃まで
定休日：水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。
≫筆者：おのちん
≫来店日：2018.07.29
