和食(寿司・懐石・会席・おでん・他)
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【 福岡市 】大将がひとりでコース料理を作る隠れ家 | 食と酒 なかむた そ…
食と酒 なかむた です。お酒が進むアテが最初から登場します。大将のお任せ料理5000円のコースです。さて冷酒から始めまし…
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【 福岡市 】純米酒るみ子の酒 | 食と酒 なかむた その3
この日は大阪からのビジネスパートナーと一緒に3人で予約でした。カウンターはこんな感じですが今回は・・4人用の半個室テ…
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【 福岡市 】釜炊きご飯とあおさのみそ汁で〆 | 食と酒 なかむた その2
冷酒をお願いしてしばし待つと第1品目が登場。能作の錫100%のグニャグニャ曲がる酒器は趣あり。2品目はどれも手の込ん…
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【 福岡市 】福岡で和食のお任せコース料理ならココ | 食と酒 なかむた そ…
薬院駅から川沿いに下り露切橋を渡って平尾に向けて細い道を歩いていくとその店はあります。右手に古民家がありひっそりと周…
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【 福岡市 】韓国味噌の中に超うす切り豚バラとほうれん草、慶州鍋 | いずみ…
慶州鍋を食べに行ってきました。韓国味噌鍋の店です。その他の和食もいろいろあるんですよ。私が最初に行き始めたころは春吉…
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【 山口 】おしゃれな町に隠れた名店アリ╿萩市のすし処 豊月
こんにちは、はてはてマンボウです。今回は山口県北の小京都、萩を回遊しています。お宿も決まったところで、そろそろお夕飯…
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【 愛媛 】タレで食する「鯛めし」!?╿宇和島市のほづみ亭
こんばんは、はてはてマンボウです。さきほどまで、下灘駅の夕日を眺めていたマンボウ。これからお夕飯に連れていってもらう…
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【 宮城 】キンキの炭火焼とそれに合わせて特注した冷酒を飲む | 仙台市の地…
仙台市随一の飲み屋街、国分町。その近くにビジネスホテルを取り、歩いて向かうのは仙台に行ったら必ず寄らせてもらう「地雷…
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【 福岡市 】くじらの炊き込みごはんと鯨の竜田揚げ | 小料理 おおいしは鯨…
先代も鯨料理屋だったそうです・・大将は東京など和食の修行を積んだのち開業。くじら料理を中心に和食を用意してあります。…
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【 福岡市 】トロ炙り刺し | 田中田は居酒屋を名乗っているがまさに日本料理…
居酒屋と名乗っていますが日本料理屋と名乗るべきだと思います。カウンターには一級品を揃え、メニューに金額はなく、2人で…