会社の女性２名が誕生日だったのでお花をプレゼントしました。１名は生け花をするので木を添えてあげました。おめでとうございます。
さて土曜日、遅い夕食だったので晩飯は不要かなあと思いながら、ふと大将が「２１時以降は全然ですよ」と言っていた言葉を思い出し電話してみました。
思った通り席が空いているということだったので行ってみたら２１時というのに満席。大将によると「元に戻ってる」ようです。まずは生ビールで開始しました。
いつものグリーンサラダをお願いして野菜から始めます。
今日の黒板メニューはこんな感じ。まだ夏場に登場する「生こんにゃく刺し」は無いですねぇ。はよ初めてくれんかなあ。
ちゅうことで、「本鮪赤身やまかけ」をお願いしました。胡麻ダレがついてきます。
いつもはグチャグチャ混ぜてしまうのですが今回は本鮪に本わさびと海苔を乗せて山芋と一緒に頂きました。これもアリですね。
コロナ後はレギュラーメニューから「じゃがいもバター煮込み」なども好きだったメニューがなくなって、ちと寂しいです。
はいっ！いつものレギュラーメニュー「だし春菊」です。春菊にすり山芋、そしてダシをすするのが最高です。
生ビールも飲み干したので冷酒をお願いしました。とてもフルーティだったのでラベル裏を拝見！
秋田のお酒ですねぇ。リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母で仕込みましたって書いてある。このフルーティさはそのせいなのか・・
槍烏賊酒塩焼き。酒のアテにぴったりの一品です。もひとつ、以前は槍烏賊の煮つけがあったのですが最近はこちら主体です。たまにさばいてない時にお願いしたら煮つけもやってくれることあるのですが・・。
煮つけも好きなんですよねぇ。このお店の醤油が抜群ですもん。
酒は１２０ミリリットル程度なのでどんどん進みます。寄ってきた際には飲みすぎ注意です。
大将が肉をトントンたたき始めた音が聞こえてくると私がお願いした「紙カツ」を作りに入ったなとすぐにわかります。薄い紙のようなカツなので、酒のアテにスナック菓子を食べるような感覚でつまむのもイイですよ。もちろんご飯と味噌汁をお願いして定食みたいにして食べるのも良しです。
〆は、食べたことない丼にしました。
なんとまあ美しい。そうです、イクラマグロ丼です。
本鮪は赤身、トロ、大トロと３種が入って彩りと３種類の味を楽しめます。
そしてイクラ好きにはたまんないですよねぇ。鮪とイクラが好きな人にはヨダレものですわ。
会計前に、ゆきちゃんが「書いてはないですけどチーズケーキあります」とささやきました。
ゆきちゃん手作りのチーズケーキは濃厚でとても美味かったです♪
☆五三食堂(ゴーサイン食堂）
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉５丁目２０−１
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TEL:092-482-3456
営業時間：18：00～朝3：00頃まで
定休日：水曜日 月末の週の木曜日
公式ホームページは無いようです。
≫筆者：おのちん
≫来店日：2020.07.04
