【北海道】「種ごみ」や「花巻」おもしろい名前の蕎麦│厳冬の道東3泊4日 その5

2020年2月10日(月曜日)

硫黄山を過ぎて走ると地吹雪がすごいです。

動画は序の口で蛇がとぐろをまくような地吹雪が怖いほどでした。

鶴見台の丹頂鶴を見る為に車を走らせているとお昼になっちゃいました。ここは弟子屈の町。

何回かよったことのある蕎麦屋を通り過ぎちゃいまして、ふと目についた「そば屋」に入店しました。

寒いので温かい蕎麦を食べようということになりメニューを眺めていますが、なんだか見たことないメニューがあります。

種ごみってなんだろ!「ごみ?」ですか・・それに花巻?岩手県の花巻を考えてしまいます。

T女史がオーダーした、これぞ「種ごみ」です。かしわを卵でとじたもの。なぜ種ゴミ、んじゃなかった「種ごみ」なのかは謎のまま。

そしてK女史がオーターしたのは「花巻」なるもの。海苔がいっぱい入ってるのが花巻だそうです。こちらも由来は謎のまま。

私ですか?私は普通に海老天蕎麦を注文しました。カリッと揚がった海老天が2匹乗っかっていましたよ♪

スープは薄黒い感じでした。

蕎麦は上品なお蕎麦でございました。寒いときは暖かいものが一番ですね。

丹頂鶴、キタキツネ、エゾシカ、オオハクチョウ!動物三昧ですわ│厳冬の道東3泊4日 その6

 

☆そば処 福住 弟子屈店
〒088-3201 北海道川上郡弟子屈町摩周1丁目1−1
GoogleMapで開く
TEL:015-482-1165
公式ホームページは無いようです。
≫筆者:おのちん
≫訪問日:2020.02.10

関連記事

  1. 【 福岡市 】 イワシ鯨の鯨ステーキ | 小料理 おおいし

  2. 【 岐阜 】舐めたらあかん飛騨牛5等級ステーキ|岐阜県飛騨高山市の八角亭

  3. 【 京都 】海がなくとも、鴨川があるじゃないか!╿国内最大級の内陸型水族館 京都水族館

  4. 【 冬の山形2泊3日 】 水墨画のような山寺と蔵王のモンスター、そして豪雪の銀山温泉

  5. 【 5月の北海道 】函館朝市は市場が休みの水曜日を避けるべし。│ 3泊4日函館の旅 その51

  6. 【 福岡市 】牛テールスライス塩焼き | 博多区の五三食堂 その19

  7. 【 三重 】熊野市の丸山千枚田と赤木城跡を見てから山越えして九度山へ|三重県熊野市

  8. 【北海道】水芭蕉が咲き乱れる神仙沼│共和町

  9. 【 岩手 】《世界遺産》奥州藤原氏が残した金色の阿弥陀堂╿平泉の中尊寺

  1. 【 青森 】津軽半島周遊 晩秋の青森の紅葉と八甲田の雪 3泊4日の…

    2022.01.04

  2. 【 島旅 神集島 】 佐賀県唐津市の神集島はフェリーで8分で到着し…

    2021.07.25

  3. 【 島旅 唐津市高島 】 宝当神社がある高島までフェリーで10分

    2021.07.06

  4. 【5月の北海道】3泊4日 函館を中心としたみどころいっぱいの道…

    2021.05.16

  5. 【 高級居酒屋 】 福岡市の田中田は一流の食材を美しく食べさせてく…

    2021.04.28

  6. 【 鹿児島奄美特集 】 さすが元沖縄です。奄美は人は少なく美しい海…

    2021.04.20

  7. 【特集:冬の十勝4日間】快晴と大雪、帯広、然別湖、旭岳、美瑛を…

    2021.03.18

  8. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  9. 【 特集 : ニセコの温泉 】温泉付ペンションアダージョとヒルトン…

    2020.12.31

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【島根県2泊3日の旅】松江で宍道湖の珍味、境港で蟹、雲南市で築145…

    2019.02.26

  2. 【6月初旬】温泉のニセコ&ウニの積丹半島3泊4日

    2019.06.08

  3. 【特集:9月の富山】台風の中、紅葉の立山2泊3日の旅

    2020.10.03

  4. 【特集:西山口県】コバルトブルーの角島とホテル西長門リゾートを…

    2020.03.25

  5. 【奈良県:小料理奈良】大皿料理は半製品。どんなものに仕上がるか…

    2019.05.18

  6. 【特集】 和食系、味、香り、彩り、器も最高 │ 赤坂あきちゃん

    2020.12.31

  7. 【特集:二〇加屋長介 薬院本店】超おススメ!なんでも美味い博多の…

    2019.05.13

  8. 【イタリアン料理】感動の5000円フルコース|鹿児島県薩摩川内市の…

    2019.05.21

  9. 【ニセコ・積丹2泊3日】旬のバフンウニ丼を食べる旅

    2016.07.30

  10. 【特集:男池】大分、紅葉の宝泉寺温泉に泊まる1泊2日

    2020.12.31

  1. 【特集】仏の世界の四階層╿如来・菩薩・明王・天

    2019.02.07

  2. 【特集】奇想の画家ってなんですか?

    2019.02.17